Index des éditeurs

Éditeur

«

– « Le pur sang » (1)

- Le pur sang en action • 1934

A

– A. Lesot (1)

- Économie et développement du cheval en France • 1977

– Actes sud (1)

- Le livre de l'agriculture • 2000

– Adolphe Legoupy (2)

- Le cheval de demi-sang français • 1918

- Le pur sang en action • 1934

– Adrien Maisonneuve (1)

- Le cheval barbe • 1987

– Agence de coopération culturelle et technique (1)

- L'élevage en pays tropicaux • 1985

– Agence européenne d'informations (2)

- La viande bovine et l'Europe • 1978

- Le marché commun de la viande bovine • 1973

– Agence nationale de création rurale (France) (1)

- Le Charolais • 1994

– Albin Michel (Firme) (1)

- La vache, cette noble servante • 1948

– Amat, Charles (1)

- Traité de zootechnie • 1912

– ARILAIT-Recherches (1)

- Quel(s) lait(s) pour demain ? • 1997

– Asselin, P. (8)

- La race bovine tarentaise et son rôle dans l'Est-central, le Sud-Est et le Sud de la France • 1877

- Races bovines • 1869

- Traité de l'extérieur du cheval et des principaux animaux domestiques • 1870

- Traité de la castration des animaux domestiques • 1860

- Traité de la police sanitaire des animaux domestiques • 1873

- Traité pratique des maladies de l'espèce bovine • 1869

– Asselin et Cie (1)

- De l'extérieur du cheval • 1884

– Asselin et Houzeau (3)

- Les aliments du bétail • 1906

- Le sucre et l'alimentation du bétail • 1907

- Traité de zootechnie • 1912

– Assemblée nationale (1)

- Rapport de la commission d'enquête relative au fonctionnement du marché de la viande ovine et bovine • 1991

– Association de coordination technique agricole (France) (1)

- Éleveurs • 1997

– Association française de zootechnie (1)

- Comptes rendus des journées d'études sur l'alimentation à la prairie • 1952

– Autrement (Paris) (1)

- Le mangeur et l'animal • 1997

B

– Baillière (19)

- Alimentation rationnelle des animaux domestiques • 1932

- Amélioration de l'espèce chevaline par des accouplements raisonnés • 1884

- Anatomie régionale des animaux domestiques • 1937

- Comment choisir et soigner les chevaux de trait • 1947

- Conservation de la viande et du poisson • 1927

- Hygiène de la ferme • 1925

- L'industrie laitière • 1888

- Le cheval. Extérieur... structure et fonctions... races... • 1886

- Le haras et la circonscription du dépôt d'étalons Saint-Lô • 1912

- Le lait • 1887

- Les aliments du bétail et les intoxications alimentaires • 1922

- Manuel pratique de zootechnie à l'usage des élèves des collèges agricoles et des centres de formation professionnelle agricole • 1970

- Zootechnie. Races chevalines. Élevage et exploitation des chevaux de trait et des chevaux de selle • 1923

- Zootechnie coloniale • 1924

- Zootechnie générale • 1921

- Zootechnie générale • 1922

- Zootechnie générale • 1921

– Baillière, Gustave-Germer (1837-18..?) (1)

- Les chevaux dans les temps préhistoriques et historiques • 1883

– Balland (1)

- L'affolante histoire de la vache folle • 1996

– Béchet jeune (17..-18.. ; imprimeur-libraire) (1)

- Gangrène traumatique • 1840

– Bellenand, Louis (1)

- Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1943 à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement • 1944

– Berger-Levrault (11)

- Allures du cheval • 1907

- Cours théorique d'équitation, de dressage et d'attelage • 1889

- Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait • 1882-1883

- L'agriculture et les questions sociales • 1899-1901

- La force motrice animale à travers les âges • 1924

- Le boucher • 1980

- Le cheval ardennais dans l'Est • 1925

- Le cheval dans la vie quotidienne • 1982

- Le maréchal-ferrant • 1979

- Le mécanisme des allures du cheval dans la nature et dans l'art • 1912

– Bibliothèque des arts (Firme) (2)

- Le royaume du cheval • 1969

- Les grands haras du monde • 1978

– Bloodstock Breeders' and Horse Owners' Association of Ireland (1)

- The irish horse • 1944-1967

– Boéchat, J. (1)

- Manuel des fromageries ou instruction à l'industrie du lait • 1873

– Bonnet-Picut, L. (2)

- La laiterie dans le Cantal • 1886

- Les fruitières • 1887

– Bouchard-Huzard, Veuve de Louis (179.?-187.? ; imprimeur-libraire) (1)

- Zootechnie. Traité des maniements, des épreuves et des moyens de contention et de gouverne qu'on emploie sur les espèces domestiques chevaline, bovine, ovine et porcine, suivi de la coupe des animaux de boucherie en France et en Angleterre • 1854

– Bureau de coordination du machinisme agricole (Paris) (3)

- Temps de travaux dans les ateliers de production de viande bovine • 1971

- Temps de travaux dans les ateliers de production laitière • 1970

– Bureau du Journal des haras (5)

- Cours de science hippique, professé à l'École des haras, pendant les années 1848, 1849 et 1850 • 1853

- Des institutions hippiques et de l'élève du cheval dans les principaux États de l'Europe • 1840-44

- Histoire du cheval chez tous les peuples de la terre • 1848-1852

- Manuel de l'éleveur ou méthode simplifiée de dressage des chevaux au montoir et au trait • 1849

- Résumé de la question des haras et des remontes. Réponse à M. le comte de Turenne • 1845

– Bureau pour le développement de la production agricole (France) (1)

- La modernisation subventionnée des bâtiments d'élevage bovin en France • 1969

– Bureaux de l'Acclimatation (1)

- Les races de chevaux de trait (France - Belgique -Angleterre) • 1888

– Busson (1)

- Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1942 à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement • 1943

C

– Carrère (3)

- Guide pratique du cultivateur aveyronnais sur l'hygiène et le traitement des maladies du bétail • 1850

- Le cultivateur aveyronnais • 1839

– Carrère, E. (2)

- La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole • 1904

– Carrère, Pierre (1898-1984) (1)

- Le dépôt d'étalons de Rodez • 1935

– Castiaux, Jean-Baptiste-Joseph (1768-1855) (1)

- Étude sur la composition chimique du lait de vache • 1875

– Castor et Pollux (7)

- L'Aubrac • 2001

- La Limousine • 2001

- La Normande • 1999

- Le boulonnais • 2001

- Le Charolais • 2001

- Le cheval ardennais • 1999

- Le comtois • 1999

– Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales (Paris) (12)

- 20ème Journée de la recherche équine, 2 mars 1994, [Paris] • 1994

- Index des recherches et publications sur le cheval en France, 1970-1980 • 1982

- L'organisation communautaire du marché de la viande bovine • 1974

- Le cheval en France • 1982

- Les équidés en Espagne • 1988

- Les équidés en République fédérale d'Allemagne • 1982

- Les filières des produits animaux en France • 1984

- Les filières des produits animaux en France • 1982

- Méthodes modernes de reproduction dans l'espèce chevaline • 1986

- Quoi de neuf en matière d'études et de recherches sur le cheval ? • 1992

- Quoi de neuf en matière d'études et de recherches sur le cheval ? • 1993

- Quoi de neuf en matière d'études et de recherches sur le cheval ? • 1986

– Centre d'études et de recherches appliquées au Massif Central, à la moyenne montagne et aux espaces fragiles (Clermont-Ferrand) (1)

- Les montagnes fromagères en France • 1994

– Centre de dialectologie et de linguistique (Toulouse) (1)

- Caractérisation, différenciation et évolution des races bovines pyrénéennes au sein de la région du sud-ouest • 1984

– Centre de gestion et d'économie rurale (Auvergne) (1)

- La production de viande bovine en race charolaise • 1966

– Centre de recherches et de documentation sur la consommation (France) (1)

- La dépense de viande en France (de 1949 à 1954) • 1955

– Centre français du commerce extérieur (7)

- Commerce franco-italien dans le secteur bovin • 1975

- Évolution du commerce extérieur français des viandes, préparations et conserves de viandes, graisses animales et animaux reproducteurs de ... à ... • depuis 1970

- Guide de l'exportateur d'animaux vivants et des viandes de l'espèce bovine • 1977

- Le marché international du corned-beef et produits similaires • 1975

- Le marché international du corned-beef et produits similaires • 1976

- Le marché international du corned-beef et produits similaires • 1977

– Centre national de la recherche scientifique (France) (1)

- Les journées scientifiques du Centre national de coordination de la nutrition et de l'alimentation • 1951

– Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (France) (1)

- L'économie laitière en chiffres • 1991

– Centre permanent d'initiatives pour l'environnement Loire Anjou (1)

- Paroles d'éleveurs • 1994

– Centre technique du génie rural, des eaux et des forêts (France) (2)

- Étude économique de la production de veaux de lait en Limousin • 1973

- La race bovine d'Abondance • 1972

– Centre technique du génie rural, des eaux et des forêts (France). Groupement (Clermont-Ferrand) (1)

- Contribution à l'étude des systèmes de plein-air en troupeaux de vaches allaitantes • 1973

– Chaillot, Amédée (1803-1892) (1)

- Les maladies épizootiques dans Vaucluse • 1877

– CNRA (1)

- L'exploitation des troupeaux de vaches allaitantes • 1974

– Cofrat Groupe Matra (2)

- Deuxième transformation des viandes bovines • 1973

- Étude commerciale sur la deuxième transformation de la viande • 1973

– Comité central des groupements interprofessionnels laitiers (1)

- La législation du lait • 1943

– Comité historique du Centre-Est (Lyon) (1)

- L'animal domestique • 1997

– Comité national de tourisme équestre (France) (1)

- Tourisme & loisirs équestres en France • 19XX-2000

– Comptoir français du livre (3)

- Encyclopédie moderne de l'élevage • 1952

– Congrès international d'agriculture (1)

- XIIme Congrès international d'agriculture, Varsovie 21 au 24 juin 1925 • 1927

– Corlet (1)

- Haras et élevages de Normandie • 1984

– Corréard, Joseph (1792-1870) (1)

- Manuel d'hippiatrique, d'équitation et d'hygiène à l'usage de tous, ou étude de la connaissance intérieure et extérieure du cheval, de son instruction et de son emploi, de sa conservation en l'état de santé, de sa reproduction, de son élevage et de son remplacement • 1856

– Coueslant, A. (1)

- Contribution à l'étude du cheptel bovin du département du Lot • 1929

– Coulet, Camille (3)

- Traité d'agriculture, à l'usage du midi de la France • 1893

– Crépin-Leblond (3)

- Chevaux, courses, et jeu • 1972

- Le cheval de pur-sang arabe, le cheval barbe • 1964

- Les poneys et leur utilisation • 1967

D

– De Boccard (1)

- L'agriculture dans l'antiquité d'après les Géorgiques de Virgile • 1928

– Delagrave (1)

- Comment il faut faire le beurre à la ferme • 1939

– Delagrave, Charles (1842-1934) (4)

- Le livre de la ferme et des maisons de campagne • [188.?]

- Les races chevalines en France • 1869

– Delpire (1)

- Les bouchers • 1977

– Dentu (Paris) (2)

- Projet pour la remonte de la cavalerie et l'amélioration de la race chevaline • 1842

- Projet pour la remonte de la cavalerie par les chevaux de la gendarmerie et l'amélioration de la race chevaline • 1843

– Dentu (Paris) (1)

- Mesures à prendre pour produire de bons chevaux en France • 1842

– Deyrolle (Firme) (1)

- Enseignement agricole. Première année. Les animaux de la ferme par "Tous" • 1896

– Didier (3)

- Traité d'agriculture élementaire, pratique et raisonnée pouvant s'appliquer avec le même succès sur tous les points de la terre, science rendue positive par ses rapports avec la chimie • 1951

– Diffloth, Paul (1873-1951) (1)

- Zootechnie générale • 1921

– Douillier (18..-18..? ; lithographe) (1)

- Cours complet d'agriculture pratique... • 1839

– Douladoure, Jean-François (1889-19..) (2)

- L'élevage dans la Haute-Garonne • 1934

– Duculot (3)

- Le cheval • 1943

- Les bovins • 1953

- Les bovins • 1937

– Dumaine, J. (1)

- Mémoire sur les principaux systèmes de ferrure • 1862

– Dumaine, J. (5)

- Équitation militaire. Mémoire analytique, critique et pratique sur le dressage et la conduite du cheval de guerre,...Suivi d'un supplément à la progression publiée en 1859 • 1862

- Leçons de science hippique générale ou traité complet de l'art de connaître, de gouverner et d'élever le cheval • 1855-57

- Lettre aux membres des deux chambres sur le plan d'améliorations matérielles, morales, politiques et de la force militaire de la France • 1848

- Recueil de mémoires et observations sur l'hygiène et la médecine vétérinaires militaires • 1847-18831885-18951896-1909

- Résumé de la question des haras et des remontes. Réponse à M. le comte de Turenne • 1845

– Dunod (Éditions) (3)

- L'industrie laitière au point de vue scientifique et pratique • 1884

- Technologie laitière • 1946

– Dusacq (17..-18.. ; éditeur) (1)

- De l'espèce chevaline en France • [185.?]

E

– École nationale supérieure agronomique (Toulouse) (1)

- Flux de viande bovine et entreprises en Midi-Pyrénées • 1985

– École nationale supérieure d'agriculture (Thiverval-Grignon, Yvelines) (1)

- Le livre du cultivateur : les soins à donner au cheval, hygiène et maladies • 1919

– École nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées (Dijon) (1)

- Forces et faiblesses de la filière viande bovine ou les problèmes d'adaptation réciproque de l'élevage et du système de commercialisation • 1982

– École nationale vétérinaire d'Alfort (1)

- Recherches chevalines • [198.?]

– Économica (éditions) (2)

- Vaches d'Europe • 1995

– EDISEM (7)

- Comment acheter le bon cheval • 1974

- Comment ferrer votre cheval • 1974

- Comment monter en concours et gagner • 1974

- Comment monter votre hunter en compétition • 1974

- Connaissez l'anatomie du cheval • 1975

- Faites connaissance avec le cheval arabe • 1974

- Le cheval dans le bon sens • 1984

– Éditions Albin Michel (2)

- La ferme moderne, la ferme, les animaux, les champs • 1948

– Éditions Atlas (1)

- La Villette • 1987

– Éditions Celse (1)

- Le transport d'animaux vivants • 1998

– Éditions commerciales et agricoles (1)

- Les souches des poulinières françaises • [193.?]

– Editions Créer (1)

- Les boeufs de travail dans le Massif central • 1995

– Éditions Crépin-Leblond (2)

- Études expérimentales sur l'attelage • 1977

- Le cheval de bât • 1998

– Éditions de La Courtille (1)

- Guide des fromages et de leurs à-côtés • 1978

– Éditions de la Maison des sciences de l'homme (1)

- La bête noire • 1989

– Editions de la Manufacture (2)

- Le temps des villardes • 1986

- Limousines • 1992

– Éditions de la revue « Nos animaux » (1)

- Essai sur le cheval de trait du Maine • 1930

– Éditions du livre (3)

- Encyclopédie moderne de l'élevage • 1952

– Éditions Édisud (1)

- La France des fromages A.O.C. • 1997

– Éditions France Agricole (3)

- Alimentation du cheval • 1999

- La retraite de votre cheval • 1996

- Le tarissement des vaches laitières • 1997

– Éditions Genin-Librairies techniques (1)

- Regards sur l'élevage bovin français et son avenir • 1971

– Éditions Neuf (1)

- Les bouchers • 1977

– Éditions ouvrières (1)

- La viande et l'homme • 1961

– Éditions Prisma (1)

- Chevaux de France • 1949

– Éditions Roger Garry (2)

- Guide national de l'agriculteur • 1977

– Éditions scientifiques européennes (1)

- Le cheval dans le bon sens • 1984

– Éditions scientifiques francaises (1)

- Les parlementaires aux abattoirs • 1925

– Éditions Sep (3)

- Aliments composés et économie contemporaine • 195X

- L' industrie laitière • 1950

- L' industrie laitière • 1949

– Éditions Solar (3)

- Le grand livre des animaux de la ferme • 1999

- Les bovins • 1979

- Les chevaux • 1992

– Éditions Stock (1)

- Le cheval, compagnon de l'homme • 1948

– Educagri éditions (3)

- Conversion à l'agriculture biologique • 2001

- Santé animale • 1998

– ELPA (1)

- L'élevage bovin limousin du Domaine de Pompadour en 1974 • 1974

– Elsevier Sequoia (1)

- Grande Encyclopédie visuelle du cheval • 1980

F

– Fay, Paulin (1835-1899) (1)

- Conférences • 1872

– Fédération de la vitellerie française (1)

- Le veau à l'horizon de l'an 2000 • 1996

– Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles (Somme) (2)

- Élevage moderne • 1955

– Fédération des amis du Perche (1)

- Le cheval percheron • 1983

– Fédération des syndicats de contrôle laitier du Calvados (1)

- Congrès national de la production laitière • 1947

– Fédération nationale bovine (5)

- L'élevage bovin et ses productions • 1973

- L' élevage et le marché européen du bétail et des viandes • 1974

- Prix de revient et revenu • 1974

- Rapport d'activités • 1974

- Syndicalisme et organisation des éleveurs • 1974

– Fédération nationale des producteurs de lait (France) (1)

- L'élevage bovin et ses productions • 1973

– Festival animalier international de Rambouillet (1)

- Races en péril • 1994

– Fils d'Émile Deyrolle (1)

- Enseignement agricole. Première année. Les Animaux de la ferme par « Tous » • 1896

– Firmin-Didot (15)

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1882

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1859

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1883

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1861

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1883

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1871

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1859

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1883

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1862

- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1883

- Le cheval dans ses rapports avec l'économie rurale et les industries de transport • 1888-1894

- Les industries du lait • 1904

- Notes sur l'élevage du bétail des espèces bovine, ovine et porcine de l'empire d'Autriche • 1856

- Recueil d'éléments d'hippologie, d'après MM. Girard, le baron Richerand, Milne Edwards, Lecoq, Gronier, Hurtrel d'Arboval et Beucher de Saint-Ange, destiné aux officiers et sous-officier de cavalerie • 1854

– Flammarion (11)

- Compagnons de labour • 1946

- L'hérédité des aptitudes laitières chez les bovins • 1951

- La traite mécanique • 1952

- La vache et son herbe • 1958

- La vache folle • 2001

- La vache laitière, le lait, les produits laitiers • 1951

- Le poney • 1973

- Le poney • 1967

- Les fléaux de l'élevage • 1968

- Productivité de l'élevage • 1961

– Foucher (Editions) (1)

- Nutrition et alimentation des animaux d'élevage • 1992

– France. Comité national de l'élevage (2)

- Les grandes races de l'élevage français • [1934?]

– France. Direction des industries agricoles et alimentaires (1)

- L'environnement et la dynamique du secteur de gros en viande bovine • 1973

– France. Ministère de l'agriculture (2)

- L'évolution des structures et de la production laitière de 1963 à 1970 • 1972

- La santé animale • 1980

– France. Ministère de l'agriculture (1944-1972) (1)

- Les races bovines françaises en 1943 • 1946

– France. Ministère de l'agriculture (1944-1972) (1)

- Les races chevalines françaises • 1953

– France. Ministère de la coopération (1)

- Manuel de zootechnie des régions chaudes • 1993

– France. Ministère de la coopération et du développement (1981-1986) (1)

- Évaluation de l'élevage bovin dans la zone sahélienne au Sénégal • 1984

– France. Service des haras, des courses et de l'équitation (1)

- Les haras nationaux • 1947

– Fritsch, J. (1)

- Manuel pratique de l'industrie laitière • 1895

– Froereisen, C. (1)

- Étude sur le fromage de Géromé • 1890

G

– Garnier frères (Paris) (1)

- Races bovines • 1869

– Gauthier-Villars, Jean Albert (1828-1897) (4)

- De la production du lait • 1894

- Les circuits de distribution de la viande • 1967

- Principes de l'industrie laitière • 1907

– Gérard et Cie (1)

- Le guide Marabout de l'équitation • 1968

– Geste éditions (1)

- Races de pays en Poitou et Vendée • 1991

– Goin, Auguste (4)

- De la castration des vaches, avantages de cette opération sous le rapport de l'économie agricole et de la consommation... • 1855

- La laiterie, notions pratiques sur l'art de faire le beurre et de fabriquer les fromages... • 1855

- Le cheval en France, depuis l'époque gauloise jusqu'à nos jours • 1869

- Manuel hippique sommaire de l'éleveur-cultivateur, enseignement professionnel dédié aux élèves adultes des écoles rurales • [1872?]

– Grosjean, Nicolas (18..-18..) (1)

- Traité de l'alimentation des bêtes bovines • 1877

– Groupe France Agricole (9)

- Alimentation de la vache laitière • 1992

- La production des bovins allaitants • 1999

- Le tarissement des vaches laitières • 1997

- Maladies des bovins • 2000

- Manipuler et contenir les bovins • 1995

- Manipuler et contenir les bovins • 2002

- Produire du lait biologique • 1998

- Races bovines françaises • 1998

- Races françaises de chevaux, poneys, ânes • 2001

– Guides Équestres (1)

- Où monter à cheval • 1973

H

– Hachette (20)

- Dictionnaire d'agriculture • 1888

- Dictionnaire d'agriculture • 1889

- Dictionnaire d'agriculture • 1888

- Dictionnaire d'agriculture • 1889

- Dictionnaire d'agriculture • 1888

- Hygiène et médecine vétérinaire à la ferme • 1960

- L'agriculture • 1927

- L'insémination artificielle dans l'espèce bovine • 1959

- Laiterie, beurrerie, fromagerie • 1908

- La vache laitière • 1965

- Le cheval • 1979

- Le cheval à la fin du XXe siècle • 1968

- Le parfait vétérinaire des bovins, ovins, caprins • 1926

- Le producteur de lait • 1956

- Les chevaux du Sahara et les moeurs du désert • 1862

- Les chevaux qui paient • 1930

- Les vaches laitières qui paient • 1927

- Omnium agricole • 19XX

– Hermé (éditions) (1)

- Rue des bouchers • 1986

I

– I.P.S (1)

- L'organisation hippique française • 1951

– Imprimerie A. Lajat (1)

- Les chevaux bretons • 1913

– Imprimerie Centrale du Nord (1)

- Le cheval de trait du Nord • 1924

– Imprimerie Charles-Lavauzelle (3)

- La crise du demi-sang français • 1912

- Le meilleur modèle sous les différents aspects et la question chevaline • [1903?]

- Recueil de mémoires et observations sur l'hygiène et la médecine vétérinaires militaires • 1847-18831885-18951896-1909

– Imprimerie de Cosse (1)

- Lettre aux membres des deux chambres sur le plan d'améliorations matérielles, morales, politiques et de la force militaire de la France • 1848

– Imprimerie de H. Warmé (2)

- Précis d'agronomie pratique à l'usage des cultivateurs, des instituteurs et des gens du monde • 1846

– Imprimerie impériale (France ; 1850-1870) (15)

- Concours d'animaux de boucherie, en 1857, à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et concours international de Poissy • 1858

- Concours d'animaux de boucherie en 1852 à Bordeaux, Nîmes, Lyon, Lille, Nantes et Poissy • 1852

- Concours d'animaux de boucherie en 1853 à Bordeaux, Nîmes, Lyon, Lille, Nantes et Poissy • 1853

- Concours d'animaux de boucherie en 1854 à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et Poissy • 1858

- Concours d'animaux de boucherie en 1855 à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et Poissy • 1855

- Concours d'animaux de boucherie en 1858 à Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Nîmes et concours général de Poissy • 1859

- Concours d'animaux de boucherie en 1859 à Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Nîmes et concours général de Poissy • 1860

- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Amiens, Aurillac, Bordeaux, Caen, Colmar, Le Puy, Lons-le-Saunier, Montpellier, Poitiers, Tarbes, Troyes et Vannes, en 1860 • 1864

- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Angers, Arras, Bourges, Charleville, Gap, Guéret, Laval, Limoges, Montauban, Moulins, Nancy et Perpignan, en 1862 • 1866

- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Bar-le-Duc, Evreux, Pau, Chateauroux, Le Mans, Melun, Montbrison et Mende, en 1857 • 1859

- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Montauban, Caen, Épinal, Laval, Nevers, Guéret et Beauvais, et concours général de Paris, en 1854 • 1855

- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles, tenus à Agen, Caen, Vesoul, Angers, Moulins, Rodez, Saint-Quentin et Valence, et concours général d'Orléans en 1853 • 1853

- Description des espèces bovine, ovine et porcine de la France • M DCCC LVII., 1857

- Documents concernant le typhus contagieux des bêtes à cornes ou peste bovine • 1865

– Imprimerie J. Bonnet (2)

- La traction hippomobile • 1926

- Premières méditations sur le pur-sang anglais, cheval de courses • 1926

– Imprimerie Jean Lacoste (1)

- Une race d'avenir... La race bovine bazadaise • 1953

– Imprimerie Lachaise (1)

- La race pure anglo-arabe • 1928

– Imprimerie moderne (1)

- L'économie laitière et les techniques fromagères du Cantal • 1947

– Imprimerie nationale (France ; 1848-1851) (3)

- Concours d'animaux de boucherie en 1850 à Bordeaux, Lyon, Lille et Poissy • 1850

- Concours d'animaux de boucherie en 1851 à Bordeaux, Nîmes, Lyon, Lille et Poissy • 1851

- Rapport sur les travaux de la session de 1850 • 1850

– Imprimerie nationale (France ; 1870-....) (23)

- Compte-rendu de l'administration des haras pour l'année 1850 • 1851

- Concours central d'animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine françaises, à Paris, Parc des expositions (Porte de Versailles) du mercredi 2 juillet au dimanche 6 juillet 1930 • 1930

- Concours central d'animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine françaises, à Paris, Parc des expositions (Porte de Versailles) du mercredi 4 juillet au dimanche 8 juillet 1934 • 1934

- Concours central d'animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine françaises à Paris au Parc des expositions de la ville de Paris (Porte de Versailles) du mardi 5 au dimanche 10 juillet 1927 • 1927

- Documents officiels. Rapports. Compte-rendu d'une mission en Autriche-Hongrie • 1882

- Documents sur la peste bovine • 1872

- Étude sur les races, variétés et croisements de l'espèce bovine en France • 1902

- Étude sur les races, variétés et croisements de l'espèce bovine en France • 1914

- Exposition internationale de Chicago en 1893 • 1894

- Haras, loi du 24 juillet 1900 • 1901

- Haras. Loi organique 1874 • 1874

- Les torrents des Alpes et le pâturage • 1876

- Loi du 2 juin 1891 ayant pour objet de réglementer l'autorisation et le fonctionnement des courses de chevaux en France. (exposé des motifs, rapport, discussion à la chambre et au sénat) • 1907

- Loi du 2 juin 1891 ayant pour objet de réglementer l'autorisation et le fonctionnement des courses de chevaux en France (exposé des motifs, rapport, discussion à la chambre et au sénat) • 1899

- Rapport de l'administrateur civil adjoint au contrôleur général, chef de la division des haras et des courses à Monsieur le Ministre de l'agriculture sur la gestion de l'administration des haras et l'évolution des courses et du pari mutuel durant les 25 dernières années (1940 à 1965) • 1967

- Rapport de l'inspecteur général directeur de l'administration des haras, à M. le Ministre de l'agriculture, sur la gestion de l'administration des haras en ... • [18..?-19..?]

- Rapport sur une mission hippique en Allemagne en 1883 • 1885

- Session de... • 18XX-19XX

- Stud-book français • 1838-

– Imprimerie Noizette (1)

- Annuaire des laitiers-nourrisseurs, éleveurs et agriculteurs • 1896

– Imprimerie Roland (2)

- L'élevage français • 1929

– Imprimerie Veuve Monnom (1)

- Stud-book des chevaux de trait belges • depuis 1891

– Institut d'études du Massif Central (Clermont-Ferrand) (1)

- L'élevage et la vie pastorale dans les montagnes de l'Europe au Moyen âge et à l'époque moderne • 1984

– Institut de l'élevage (France) (14)

- Alimentation des bovins • 1984

- Annuel de l'éleveur de bovins • depuis 1978

- L'ambiance dans les bâtiments d'élevage bovin, ovin, caprin & équin • 1995

- L'élevage bovin et ses productions • 1973

- La viande bovine • 1973

- Le taurillon • 1983

- Parlons vaches • 1985

- Pratique de l'alimentation des bovins • 1981

- Regards sur l'élevage bovin français et son avenir • 1971

- Terminologie des mots usuels en élevage bovin et en bâtiment d'élevage • 197X

- Vaches d'Europe • 1995

– Institut du cheval (France) (2)

- Le cheval, techniques d'élevage • 1997

- Les équidés en Grande-Bretagne et en Irlande • 1994

– Institut du cheval (France). Département Développement, expérimentation, formation, information (1)

- 21èmeJournée de la recherche équine • 1995

– Institut international d'agriculture (3)

- La production et le commerce international des huiles et graisses • 1939

- La production mondiale de viande • 1938

- Le commerce international de la viande • 1936

– Institut national agronomique Paris-Grignon. Département des sciences animales (1)

- La race chevaline boulonnaise • 1983

– Institut national d'études rurales montagnardes (France) (1)

- Contribution à l'étude des bâtiments d'élevage en montagne • 1974

– Institut national de gestion et d'économie rurale (France) (4)

- Les éleveurs et la politique de l'élevage bovin • 1974

- Temps de travaux dans les ateliers de production de viande bovine • 1971

- Temps de travaux dans les ateliers de production laitière • 1970

– Institut national de la consommation (France) (1)

- Dossier viande bovine • 1975

– Institut national de la recherche agronomique (France) (17)

- Alimentation des bovins, ovins & caprins • 1988

- Économie de la production laitière • 1986

- Étude économique de la production de jeunes bovins à engraisser en race salers • 1973

- L'évolution de l'élevage bas-normand de l'avant-guerre à nos jours • 1991

- La spécialisation des productions céréalière et bovine et ses conséquences économiques • 1973

- La viande bovine • 1973

- Le dossier de l'industrie laitière • 1968

- Les formes de l'intensification en élevage bovin • 1980

- Les recherches bovines à l'INRA • 1972

- Pâturages et alimentation des ruminants en zone tropicale humide • 1989

- Principes de la nutrition et de l'alimentation des ruminants • 1978

- Races d'hier pour l'élevage de demain • 1995

- Recent developments in the nutrition of herbivores • 1995

- Reproduction des ruminants en zone tropicale • 1984

- Travail et capital fixe de la production laitière • 1965

- Utilization of the reproductive potential of cattle and sheep by means of management system and its contribution to milk and meat production • 1984

– Institut national de la recherche agronomique (France) (3)

- Contrôle antidopage chez le cheval • 1990

- L'alimentation des chevaux • 1990

- Le cheval • 1984

– Institut national de la recherche agronomique (France). Centre de recherches (Jouy-en-Josas, Yvelines) (1)

- La race charolaise • 1973

– Institut national de la recherche agronomique (France). Département d'économie et de sociologie rurales (1)

- La production de viande bovine en race charolaise • 1966

– Institut national de la recherche agronomique (France). Service d'expérimentation et d'information (2)

- Amélioration génétique des animaux de ferme • 1976

- Orientation de l'élevage bovin français et son intégration à l'économie agro-alimentaire • 1980

– Institut national de la recherche agronomique (France). Service d'expérimentation et d'information (Versailles) (3)

- Contribution de l'INRA à l'étude des problèmes posés par les rapports entre les productions bovines de lait et de viande • 1968

- La viande de bœuf • 1966

L

– L. Baudoin et Cie (3)

- Écuyers et cavaliers, autrefois et aujourd'hui • 1883

- L'élevage, l'entraînement et les courses au point de vue de la production et de l'amélioration des chevaux de guerre • 1890

- Recueil de mémoires et observations sur l'hygiène et la médecine vétérinaires militaires • 1847-18831885-18951896-1909

– L'Expansion (Paris) (1)

- L'anémie infectieuse des équidés (Maladie de Vallée) • 1968

– L'Harmattan (Éditions) (3)

- Histoire de l'élevage français • 1994

- Parlons vaches • 1985

– Labé (7)

- Gangrène traumatique • 1840

- Hygiène vétérinaire appliquée. Étude de nos races d'animaux domestiques et des moyens de les améliorer • 1857

- Traité de l'organisation du pied du cheval, comprenant l'étude de la structure, des fonctions et des maladies de cet organe • 1851

- Traité sur la maladie de poitrine du gros bétail, connue sous le nom de péripneumonie contagieuse • 1844

- Typhus contagieux des bêtes bovines • 1860

- Typhus contagieux du gros bétail • 1856

– La Bibliothèque française (1)

- Reproduction des bovins • 1949

– Laboratoire d'économie de l'élevage (Le Theix, Puy-de-Dôme) (2)

- Évolutions à moyen et long termes en élevage de bovins de race salers • 2000

- Quels changements après la crise de l'ESB en élevages bovins allaitants limousins ? • 1999

– Laboratoire de recherches économiques et sociales (Rungis, Val-de-Marne) (5)

- La demande française en viande de cheval • 1986

- La filière viande bovine aux U.S.A. • 1984

- Le commerce de gros en viande de cheval en France • 1986

- Marchés actuels et potentiels de la filière bovine bretonne • 1987

- Quels débouchés pour les poulains lourds ? • 1986

– Laboratoire de recherches économiques et sociales (Rungis, Val-de-Marne) (1)

- L'Italie, un débouché pour les poulains lourds • 1986

– Laboratoires Prada (Ablis, Yvelines) (1)

- J'ai soin de mon bétail • 196X

– Laboureur (2)

- La vache et le lait à la ferme • 195X

– Lacroix et Baudry (1)

- L'agriculture française • 1858

– La France chevaline (1)

- Stud book trotteur, registre généalogique des trotteurs et des chevaux de race trotteuse nés et élevés en France, étalons, poulinières, produits • 1907-1913

– La Maison rustique (71)

- Almanach du cultivateur et du vigneron • 1846

- Choix des vaches laitières, ou description de tous les signes à l'aide desquels on peut apprécier les qualités lactifères des vaches • 187X

- Journal d'agriculture pratique • 1856

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1903

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1906

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1907

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1902

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1903

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1904

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1861

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1862

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1888

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1889

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1891

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1894

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1895

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1896

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1861

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1887

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1888

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1889

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1891

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1893

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1894

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1895

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1896

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1899

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1900

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1862

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1901

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1890

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1905

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1892

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1861

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1890

- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1862

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1930

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1909

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1910

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1912

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1913

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1914

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1916

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1917

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1922

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1924

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1927

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1930

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1924

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1928

- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1931

- La race bovine tarentaise et son rôle dans l'Est-central, le Sud-Est et le Sud de la France • 1877

- La vache laitière • 1948

- Le bétail, source de profits • 1942

- Le marché aux bestiaux de la Villette et les abattoirs de la ville de Paris • 1873

- Les animaux de la ferme • 1911

- Les bovins • 1953

- Les bovins • 1937

- Les tribus du durham français (shorthorn improved) • 1887

- Maison rustique du XIXe siècle contenant les meilleures méthodes de culture usitées en France et à l'étranger ; tous les procédés pratiques propres à guider le cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire dans l'exploitation d'un domaine rural • [184.?]

- Manuel de l'éleveur de bêtes à cornes • 1887

- Races bovines françaises • 1979

- Races bovines françaises • 1970

- Races chevalines en France • 1974

- Traité de l'alimentation des bêtes bovines • 1877

– Lanier, Paul (1)

- Les sommets de l'élevage charolais de race pure • 1975

– La Nouvelle Librairie (1)

- Le parasitisme interne et externe des bovins • 1984

– Larguier (1)

- La race chevaline camargue • 1932

– Larousse (7)

- La laiterie moderne • 1921

- Larousse du cheval • 1975

- Le bétail • 1910

- Le cheval • 1982

- Nouveau Larousse agricole • 1952

- Routine et progrès en agriculture • 1907

– La Terre (3)

- Production et hygiène animales • 1965

– Lavauzelle (Firme) (3)

- De l'histoire et de l'évolution de la race bovine limousine • 1926

- Le cheval de trait de l'an 2000 • 1993

- Les haras nationaux • 1985-1986

– Laveur, Lucien (6)

- La ferrure de course du galopeur et du trotteur au haras et l'entraînement • 1908

- Le cheval ardennais en Lorraine, au pays d'Ardennes • 1909

- Le demi-sang en Irlande • 1910

- Le demi-sang trotteur et galopeur • 1907

- Le norfolk-breton devant l'opinion • 1907

- Traité pratique d'élevage et d'entraînement du cheval de course • 1908

– Lavoisier (4)

- Économie de la production laitière • 1986

- La connaissance du bétail • 1983

- Produire de la viande bovine aujourd'hui • 1989

– Le Blanc-Hardel, F. (2)

- De l'industrie beurrière dans le département du Calvados, son importance en 1877 • 1877

- De l'industrie fromagère dans le département du Calvados, son importance en 1877 • 1877

– Le Courrier du Livre (1)

- Les principaux élevages en agriculture écologique de subsistance • 1977

– Le Lait (1)

- Éléments pratiques d'analyse et d'inspection du lait • 1948

– Le Messager (1)

- Le régime des fruitières en Haute-Savoie et l'économie laitière alpestre • 1948

– Les Éditeurs réunis (1)

- Reproduction des bovins • 1949

– Les Éditions documentaires agricoles (2)

- Annuaire de l'élevage français et des produits de l'élevage • depuis 1934

– Les Éditions du cadran (1)

- Le taureau camargue • 1925

– Libraire F. Rouge (1)

- Contrôle du lait et des principaux produits laitiers • 1945

– Librairie agricole de la maison rustique (15)

- Animaux de la ferme • 1863

- Cours d'agriculture • [185.?]

- De l'espèce chevaline en France • [185.?]

- Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait • 1882-1883

- L'élevage du cheval en France • 1917

- Le cheval • [19..?]

- Le cheval • 1943

- Le cheval, l'âne et le mulet • 1862

- Le livre de la ferme et des maisons de campagne • [188.?]

- Le Merlerault, ses herbages, ses éleveurs, ses chevaux et le haras du Pin. La Plaine d'Alençon. Le Mesle-sur-Sarthe • 1866

- Manuel de l'éleveur de chevaux • 1856-1857

- Traité des maladies du cheval • 1921

– Librairie Audot (3)

- De l'industrie laitière dans dix départements • 1873

- De l'industrie laitière dans les deux Savoies • 1873

- La laiterie • 1872

– Librairie centrale d'agriculture et de jardinage (1)

- De la castration des vaches, avantages de cette opération sous le rapport de l'économie agricole et de la consommation... • 1855

– Librairie des sciences agricoles Charles Amat (1)

- Les spécialités zootechniques du Poitou • 1925

– Librairie Le Goaziou (1)

- Les origines du cheval breton • 1931

– Librairie militaire de Fl. Leroy (1)

- Leçons de science hippique générale ou traité complet de l'art de connaître, de gouverner et d'élever le cheval • 1855-57

– Librairie militaire S. Milon fils (1)

- Traité d'hippologie • 1894-1895

– Librairie polytechnique Baudry et Cie (2)

- Histoire naturelle agricole du gros et petit bétail • 1893

– Librarie agricole de la maison rustique (2)

- Les races chevalines • [1894?]

- Manuel du bon charretier • 1945

– Litec (1)

- Géographie mondiale de l'élevage • 1983

– Livre clé (1)

- Une pratique d'élevage bovin • 1970

M

– Maisonneuve & Larose (1)

- L'élevage en pays tropicaux • 1985

– Maloine (12)

- Cheval • 1994

- Cheval • 1999

- Connaissez l'anatomie du cheval • 1975

- Dictionnaire du cheval et du cavalier • 1979

- Encyclopédie du cheval • 1974

- Encyclopédie du cheval • 1964

- Faites connaissance avec le cheval arabe • 1974

- Le cheval • 1992

- Le cheval d'attelage • 1985

- Le cheval dans le bon sens • 1984

- Soins aux chevaux • 1991

- Soins aux chevaux • 1992

– Martin, C. (1)

- Le vétérinaire des campagnes, précis sur l'histoire naturelle, l'hygiène, la reproduction et les maladies de tous les animaux domestiques • 1882

– Masson (firme) (10)

- De la production du lait • 1894

- Le livre de la ferme et des maisons de campagne • [188.?]

- Précis de pathologie vétérinaire • 1891

- Traité d'agriculture, à l'usage du midi de la France • 1893

- Traité de l'alimentation des bêtes bovines, d'après les données de la science et de la pratique • 1873

– Mellinet, C., Vve (1)

- Essai sur la race bovine dite parthenaise, choletaise ou nantaise • 1873

– Milon, S. fils (1)

- Conférences sur l'hygiène et l'étude des races des chevaux des armées • 1895

– Montalba, Olivier (1964-....) (1)

- Les chevaux du royaume • 1983

N

– Nathan (1)

- Inventaire des animaux domestiques en France • 2004

O

– Office français d'élevage (1)

- La race bovine charollaise • 192X

– Ouest-France (Éditions) (1)

- Le cheval de nos campagnes • 1998

P

– Pagnerre (1)

- Almanach du cultivateur et du vigneron • 1846

– Pailhé, C. (2)

- Code des courses. Statuts, règlement intérieur et dispositions particulières concernant les courses et les terrains d'entraînement de la Société d'encouragement pour l'amélioration des races de chevaux en France • 1970

- La race chevaline pure arabe dans son état actuel • 1927

– Parc interrégional du Marais Poitevin (1)

- Sauvegarder le baudet du Poitou • 1987

– Patissier, G. (1)

- Recherches sur la pathogénie de la fièvre vitulaire et le syndrome hypoglycémique chez la vache laitière • 1926

– Paul Hartmann, éditeur (1)

- Les animaux ruraux en l'an III • 1941

– Paulus, Marcellus (1)

- Viande de cheval • 1935

– Payot (2)

- Alimentation du bétail • 1957

- Psychologie du cheval • 1954

– Place, Jean-Michel (1946-....) (1)

- Champ de blé, champ de course • 1996

– Plon, Nourrit et cie (1)

- Le cheval boulonnais • 1914

– Polytechnica (1)

- Encéphalopathie spongiforme bovine • 1993

– Productions de la Lanterne (1)

- Le cheval, énergie douce pour l'agriculture • 1982

– Protat frères (1)

- La race bovine charollaise • 1921

– Prud'homme (famille) (1)

- Les origines du cheval breton • 1931

Q

– Quelque part sur terre (1)

- Vaches de montagne, montagnes à vaches • 1999

R

– Ramsay (1)

- Générations vache folle • 2000

– Réalités / Hachette (1)

- Joies du cheval • 1969

– Rothschild, J. (18..-18..? ; éditeur) (1)

- L'élevage du pur sang en France, guide pratique de l'éleveur donnant les performances, les pedigrees et les prix de saillie des étalons appartenant à l'État et aux particuliers • 1893-1894

– Rustica (Firme) (2)

- Le livre de la vache • 1996

S

– S.P.E.R. (1)

- Une pratique d'élevage bovin • 1970

– Schleicher frères (1)

- La dentition et le pied du cheval (l'âge et la ferrure) • 1903

– Sciences et Techniques Agricoles (7)

- Alimentation des animaux domestiques • 1976

- Alimentation des animaux domestiques • 1975

- Alimentation des animaux domestiques • 1994

- Alimentation des animaux domestiques • 1981

- Alimentation des animaux domestiques • 1975

- Alimentation des animaux domestiques • 1994

– Senac (1)

- Manuel d'agriculture pratique, à l'usage des départements du sud-ouest • 1843

– Siloë (1)

- Paroles d'éleveurs • 1994

– Siraudeau (18..-19.. ; éditeur) (1)

- La production de viande bovine • 1968

– Société anonyme du Recueil Sirey (1)

- Des vices rédhibitoires et des maladies contagieuses • 1937

– Société centrale pour l'équipement du territoire (France) (1)

- Textes officiels & réglementaires sur les abattoirs, la transformation et la commercialisation de la viande • 1970

– Société d'édition Les belles-lettres (2)

- L'élevage bovin, ses structures et ses produits en Franche-Comté • 1977

– Société d'éditions techniques (1)

- La conservation du lait, du beurre et du fromage • 1907

– Société d'encouragement pour l'amélioration des races de chevaux en France (1)

- Calendrier des courses de chevaux 1909 • [1909?]

– Societé d'ethnozootechnie (France) (1)

- La transhumance bovine • 1995

– Société des agriculteurs de France (1)

- Le cheval • 1935

– Société des Éditions modernes (1)

- Vérités sur la viande • 1961

– Société du cheval d'attelage (1)

- Le cheval d'attelage • [193.?]

– Société encyclographique des sciences médicales (2)

- De la parturition des principales femelles domestiques • 1839

– Société fran̜caise d'encouragement à l'industrie laitière (1)

- Deuxième congrès national d'industrie laitière • 1907

– Société nationale d'encouragement à l'agriculture (France) (4)

- Congrès de l'élevage du bétail, tenu à Paris les 14 et 15 février 1912 • 1912

- L'utilisation et l'alimentation rationnelles du cheval • 1927

- Travaux du congrès des livres généalogiques des races françaises d'animaux, Paris, 7 et 8 mai 1923 • 1924

– Société pour l'expansion des ventes des produits agricoles et alimentaires (1)

- L'élevage français • 2000

– Société protectrice des animaux (France) (2)

- Les races bovines et leurs produits • 1908

– Société suisse des maîtres imprimeurs (Zürich) (2)

- Ve Congrès international d'agriculture, tenu à Lausanne du 12 au 17 septembre 1898 • 1898

- Vme Congrès international d'agriculture, tenu à Lausanne du 12 au 17 septembre 1898 • 1898

– Station d'amélioration génétique des animaux (Castanet-Tolosan, Haute-Garonne) (1)

- Caractérisation, différenciation et évolution des races bovines pyrénéennes au sein de la région du sud-ouest • 1984

– Station d'économie et de sociologie rurales (2)

- Flux de viande bovine et entreprises en Midi-Pyrénées • 1985

- L'avenir à long terme du secteur de la viande bovine • 1998

– Syndicat central d'expansion et d'exportation de la race bovine limousine (Limoges) (1)

- La race bovine limousine • 1974

T

– Technipel (2)

- Le logement et la santé des animaux • 1968

- Les principes modernes de la traite mécanique • 1969

– Typographie et lithographie veuve Potet (1)

- Le cheval en Normandie dans les temps anciens • 1879

U

– Uitgeverij Excelsior (1)

- Géographie des races bovines laitières en France • 1956

– Ulmer (1)

- Guide des animaux d'élevage • 1994

– Union nationale des livres généalogiques (2)

- La race bovine blonde d'Aquitaine • 1972

- La race bovine limousine • 1972

– Union nationale interprofessionnelle du cheval (France) (1)

- Annuaire... E.C.U.S. • depuis 1980

V

– Vigot (14)

- Alimentation du cheval • 1975

- Alimentation du cheval • 1972

- La reproduction, la croissance et l'hérédité des animaux de la ferme • 1961

- La vache laitière • 1973

- La vache laitière • 1960

- La viande de bovins • 1966

- Les aliments d'origine animale destinés à l'homme • 1948

- Le veau • 1963

- Pourquoi mieux alimenter le cheval de sang ? • 1975

- Production et élevage des poulains, ânons et muletons • 1953

- Traité des maladies du gros bétail • 1928

- Variations dans le développement et les aptitudes du bétail bovin, en Corrèze, sous l'influence du milieu naturel et de son amélioration • 1937

W

– Weissenbruch, Pierre (18..?-19..?) (2)

- 3e Congrès international d'agriculture, tenu à Bruxelles du 8 au 16 septembre 1895 • 1895

Imprimeur-libraire

A

– Agasse, Henri (1752-1813) (2)

- Encyclopédie méthodique. Agriculture, par les citoyens Tessier & Thouin, membres de l'Institut National des Sciences & Arts. Tome quatrième • An IV. M. DCC. XCVI., 1796

- Encyclopédie méthodique. Agriculture, par MM. Tessier, Thouin & Bosc, de l'Institut impérial de France. Tome cinquième • M. DCCXIII., 1813

– Ardant, Martial (1784-1860?) (3)

- La nouvelle maison rustique, encyclopédie-manuel de toutes les sciences et de tous les arts dont un habitant de la campagne, propriétaire, fermier, cultivateur, peut tirer parti, soit pour son utilité, soit pour son agrément • [184.?]

- La nouvelle Maison rustique, encyclopédie-manuel de toutes les sciences et de tous les arts dont un habitant de la campagne, propriétaire, fermier, cultivateur, peut tirer parti, soit pour son utilité, soit pour son agrément • [184.?]

– Audot, Louis-Eustache (1783-1870) (2)

- La question des bestiaux considérée sous ses divers points de vue • 1841

- Oeuvres diverses • 1843

B

– Béchet jeune (17..-18.. ; imprimeur-libraire) (7)

- Économie rurale considérée dans ses rapports avec la chimie, la physique et la météorologie • 1844

- Traité de l'âge du cheval • 1834

- Traité du javart cartilagineux • 1831

- Traité sur la police sanitaire des animaux domestiques • 1838

– Béghin, Louis-Émile (1810-1875) (1)

- Notice sur la pleuropneumonie épizootique de l'espèce bovine, régnante dans le département du Nord • 1847

– Besson, Jean-Marie (17..-18.. ; imprimeur-libraire) (1)

- Réflexions sur la réorganisation des haras, l'amélioration des chevaux et la rétablissement des manèges ; suivies d'un plan organique ; par M. Louis de Maleden, ...On y a joint les extraits des comptes rendus de cet ouvrage, par différens journaux, ainsi que quelques lettres particulières adressées à l'auteur, qui y sont relatives • 1803 et 1805

– Béthune et Plon (1)

- Économie théorique et pratique de l'agriculture • 1839

– Bineteau, P. (18..-19..) (1)

- Des remontes de l'armée et de leurs rapports avec les autres branches du service public • 1842

– Bohaire (Libraire) (1)

- Du cheval en France • 1843

– Bossange, Martin (1765-1865) (1)

– Bottier, Pierre-François (1762?-1842) (1)

- Nouvelles considérations sur l'abaissement des droits à l'entrée des bestiaux étrangers • 1841

– Bouchard-Huzard, Louis (1784-1841) (2)

- La question des bestiaux considérée sous ses divers points de vue • 1841

- Question des bestiaux et de la boucherie • 1841

– Bouchard-Huzard, Veuve de Louis (179.?-187.? ; imprimeur-libraire) (21)

- Concours général d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Paris en 1860 • 1863

- Cours de multiplication et de perfectionnement des principaux animaux domestiques où l'on traite de leurs services et de leurs produits • 1841

- De la garantie et des vices rédhibitoires dans le commerce des animaux domestiques d'après la loi du 20 mai 1838, et dans le commerce des animaux destinés à la consommation • 1844

- Des haras domestiques et des haras de l'État en France • 1843

- Étude sur l'hématurie bovine dans le département de la Mayenne • 1865

- Guide du maréchal, ouvrage contenant une connaissance exacte du cheval, et la manière de distinguer et de guérir ses maladies ; ensemble un traité de la ferrure qui lui est convenable • 1842

- La France chevaline • 1849-1954

- Le Nâcéri. La perfection des deux arts, ou traité complet d'hippologie et d'hippiatrie arabes • 1852

- Notice sur la pleuropneumonie épizootique de l'espèce bovine, régnante dans le département du Nord • 1847

- Oeuvres diverses • 1843

- Opuscule sur l'île et les chevaux de la Camargue • 1845

- Recherches expérimentales sur l'alimentation des bestiaux, et spécialement des vaches laitières, entreprises, par ordre du gouvernement anglais • 1847

- Rudiment agricole universel par demandes et par réponses ou l'agriculture enseignée par ses principes applicables à sa pratique en tous lieux • 1846

- Traité complet de la parturition des principales femelles domestiques • 1845

– Brunet, Jacques-Charles (1780-1867) (1)

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1814

– Bruyset, Frères (3)

- Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle, contenant l'histoire des animaux, des végétaux et des minéraux, et celle des corps célestes, des météores, et des autres principaux phénomenes de la nature ; avec l'histoire des trois règnes ... et une table concordante des noms latins • M. DCC. XCI, 1791

- Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle, contenant l'histoire des animaux, des végétaux et des minéraux, et celle des corps célestes, des météores, et des autres principaux phénomenes de la nature ; avec l'histoire des trois règnes... et une table concordante des noms latins... • M. DCC. XCI, 1791

- Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle, contenant l'histoire des animaux, des végétaux et des minéraux, et celle des corps célestes, des météores, et des autres principaux phénomènes de la nature ; avec l'histoire des trois règnes ... et une table concordante des noms latins... • 1791

– Buisson, François (1753-1814) (24)

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1808

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1812

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1810

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1809

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1810

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1808

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1811

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1808

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1811

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1808

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1811

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1809

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1811

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1808

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1813

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1814

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1813

- Table générale et raisonnée des matières contenues dans les vingt premiers volumes des Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire • 1813

– Busseuil, William (1)

- Du lait et de ses emplois en Bretagne • 1845

C

– Cailleau, André (168.?-1751) (1)

- Manuel des écuyers, ou recüeil des differens remedes pour la guérison des maladies qui arrivent aux chevaux & autres animaux servant à l'utilité de l'homme. Par le Sr Carbon de Begrières • 1725

– Chaumas, Paul (1)

- Recherches expérimentales sur l'alimentation des bestiaux, et spécialement des vaches laitières, entreprises, par ordre du gouvernement anglais • 1847

– Cherbuliez, Abraham (1765-1847) (2)

- Principes raisonnés d'agriculture • 1831

– Compagnie des libraires (Paris ; 1700-1777) (1)

- La connoissance parfaite des chevaux, contenant la maniere de les gouverner & de les conserver en santé, le détail de leurs maladies, les moyens de les prévenir, & les remedes pour les guérir, une instruction sur le haras : l'art de monter à cheval, & de dresser les chevaux de manege : augmenté d'un nouveau dictionnaire de manege, & d'une table des matieres très étendue. Le tout enrichi de figures en taille-douce • 1741

– Corne, Joseph-Marie (17..-1840?) (1)

- De l'amélioration et de la multiplication de l'espèce bovine dans le département de la Haute-Garonne, à l'usage des propriétaires ruraux • 1838

– Cosson, Claude-Jacques (1789-1866) (1)

- Encore les remontes et les haras • 1843

– Cot, Pierre (16..-1712) (1)

- Traité de la police, où l'on trouvera l'histoire de son etablissement, les fonctions et les prerogatives de ses magistrats; toutes les loix et tous les reglemens qui la concernent : on y a joint une description historique et topographique de Paris & huit plans gravez, qui representent son ancien Etat, & ses divers accroissemens; avec un recueil de tous les statuts et reglemens des six corps des marchands & de toutes les communautez des arts & métiers. Tome second • M.DCC., 1710

D

– Damonneville, Michel (1711?-1758) (1)

- Le parfait maréchal, qui enseigne à connoître la beauté, la bonté et les défauts des chevaux, les signes et les causes des maladies, les moyens de les prévenir ; leur guérison, le bon ou mauvais usage de la purgation & de la saignée. La maniere de les conserver dans les voyages, de les nourrir, et de les panser selon l'ordre. La ferrure sur les desseins des fers, qui rétabliront les méchans pieds et conserveront les bons. Ensemble, un traité du haras, pour élever de beaux & bons poulains, & les préceptes pour bien emboucher les chevaux ; avec les figures nécessaires. Nouvelle édition, augmentée d'un abrégé de l'art de monter à cheval. Par le sieur de Soleyssel, écuyer. • 1754

– David, Michel-Étienne (1681?-1756) (1)

- Traité sur le véritable siège de la morve des chevaux et les moyens d'y remédier. Dédié à S.A.M. le Prince Charles de Lorraine... Par le Sieur Lafosse • 1749

– Delacour (1)

- Manuel des haras, ou système de régénération des races de chevaux, applicable à toutes les parties de l'Empire français; à l'usage de ceux qui, par goût ou spéculation, se livrent à l'élève des chevaux. Suivi de la manière de purger les chevaux à l'anglaise. Par Pichard • 1812

– Dentu (Paris) (2)

- Considérations sur les institutions hippiques et sur les moyens de propager et d'améliorer les races chevalines en France • 1843

- Développemens et moyens d'exécution du projet pour la remonte de la cavalerie par les chevaux de la gendarmerie et l'amélioration de la race chevaline, présenté au Roi en janvier dernier • 1842

– Desprez, Guillaume-Nicolas (1713-1795) (1)

- Nouvelle pratique de ferrer les chevaux, afin de les rendre fermes sur le pavé sec, de rétablir les mauvais pieds & conserver les jambes. Avec un détail des abus qui se commettent dans la maréchallerie. Par le sieur Lafosse. Nouvelle édition augmentée. • 1758

– Desray, Jacques (17..-1822?) (3)

- La nouvelle maison rustique, ou économie rurale pratique et générale de tous les biens de campagne. Nouvelle édition entièrement refondue, considérablement augmentée et mise en ordre, ...par J. F. Bastien : avec 60 figures. Tome premier • 1798

- La nouvelle Maison rustique, ou économie rurale pratique et générale de tous les biens de campagne. Nouvelle édition entièrement refondue, considérablement augmentée et mise en ordre, ...par J. F. Bastien : avec 60 figures. Tome premier • 1798

- La Nouvelle Maison rustique, ou économie rurale pratique et générale de tous les biens de campagne. Nouvelle édition entièrement refondue, considérablement augmentée et mise en ordre, ...par J. F. Bastien : avec 60 figures. Tome premier • 1798

– Deterville, Jean-François-Pierre (1766-1842) (7)

- Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique contenant la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou dictionnaire raisonné et universel d'agriculture, ouvrage rédigé sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier, duquel on a conservé les articles dont la bonté a été prouvée par l'expérience par les membres de la Section d'agriculture de l'Institut de France, etc. • 1809

- Nouveau Cours complet d'agriculture théorique et pratique contenant la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou Dictionnaire raisonné et universel d'agriculture, ouvrage rédigé sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier, duquel on a conservé les articles dont la bonté a été prouvée par l'expérience par les membres de la Section d'agriculture de l'Institut de France, etc. • 1809

– Devilly, Louis-Jean-Baptiste (1792-1825) (1)

- L'agriculture pratique et raisonnée • 1825

– Didot, François (1688?-1757) (1)

– Douillier (18..-18..? ; lithographe) (2)

- Cours complet d'agriculture pratique • 1839

- Cours complet d'agriculture pratique... • 1839

– Douladoure, Jean-Mathieu (1765-1858) (1)

- Des remontes actuelles de la cavalerie, relativement à l'élève des chevaux et à l'agriculture • 1842

– Dupont, Paul (1796-1879) (2)

- Des remontes de l'armée et leurs rapports avec l'agriculture par le Mis de Torcy • [184X]

- Notice sur les haras impériaux d'Autriche • 1842

– Dusacq (17..-18.. ; éditeur) (1)

- La France chevaline • 1849-1954

F

– Ferra Jeune (libraire 17..-18..) (1)

- Traité des maladies des yeux observées sur les principaux animaux domestiques principalement le cheval, contenant les moyens de les prévenir et de les guérir de ces affections par U. Leblanc • 1824

– Froment, J.-P. (2)

- Journal de médecine vétérinaire pratique, spécialement consacré à l'étude des maladies du boeuf et du mouton • 1836-1837

- Observations sur un opuscule intitulé "Art de guérir l'indigestion avec gonflement de la panse du boeuf et du mouton" • 1835

G

– Gonichon, Jean-Baptiste (1685?-1755) (1)

- Traité sur le véritable siège de la morve des chevaux et les moyens d'y remédier. Dédié à S.A.M. le Prince Charles de Lorraine... Par le Sieur Lafosse • 1749

– Guiraudet, Alexandre-Joseph-Eugène (1792-1860) (2)

- Amélioration de la race chevaline camargue • 1847

- Études hippologiques • 1845

H

– Henrichs, Hermann (1763-182.) (1)

- Essai sur la manière de relever les races des chevaux en France • An X. 1802

– Henry, A. (1)

- Un mot sur les brochures publiées au sujet des remontes et des haras • 1842

– Henry, André (179.?-18.. ; imprimeur) (2)

- Enquête législative sur la production et la consommation de la viande de boucherie, ordonnée par les résolutions de l'Assemblée nationale des 13 et 21 janvier 1851 • 1851

- Enquête législative sur la production et la consommation de la viande de boucherie ordonnée par les résolutions des 13 et 21 janvier 1851 • 1851

– Hochereau, Barthélemy-Francois (1715?-1782) (1)

- Observations et découvertes faites sur des chevaux, avec une nouvelle pratique sur la ferrure, par le sieur Lafosse • 1754

– Hochereau, Charles-François (1715?-1780) (1)

- Nouvelle pratique de ferrer les chevaux de selle & de carosse, afin de les rendre fermes en tout tems sur le pavé sec, ce qu'on appelle vulgairement plombé, par le sieur Lafosse • 1756

– Huzard, Marie-Rosalie (1767-1849) (30)

- Art de faire le beurre et les meilleurs fromages • 1833

- Cours d'hygiène vétérinaire • 1837

- Cours de zoologie vétérinaire • 1837

- De la régénération de l'espèce chevaline en France • 1831

- Élémens de l'art vétérinaire. Précis anatomique du corps du cheval, comparé avec celui du bœuf et du mouton, à l'usage des élèves des écoles vétérinaires • 1807

- Élémens de l'art vétérinaire. Précis anatomique du corps du cheval, comparé avec celui du bœuf et du mouton, à l'usage des élèves des écoles vétérinaires ; par Cl. Bourgelat. Tome I [- II] • 1807

- Élémens de l'art vétérinaire. Traité de la conformation extérieure du cheval ; de sa beauté, de ses défauts ; des considérations auxquelles il importe de s'arrêter dans le choix qu'on doit en faire pour les différens services ; des soins qu'il exige pour le conserver en santé ; de sa nourriture ; de sa multiplication, ou des Haras, etc. à l'usage des élèves des écoles impériales vétérinaires et des écoles d'équitation • 1832

- Éléments d'agriculture pratique • 1839

- Éléments d'agriculture pratique • 1838-1839

- Instructions et observations sur les maladies des animaux domestiques ; avec les moyens de les guérir, de les préserver, de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage, et de n'être point trompé dans leur achat...Ouvrage formant les Annales de l'art vétérinaire ; ... rédigé et publié par les CC. Chabert, Flandrin et Huzard. Tome I-VI • 1801-1809

- Instructions et observations sur les maladies des animaux domestiques ; avec les moyens de les guérir, de les préserver, de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage, et de n'être point trompé dans leur achat...Ouvrage formant les Annales de l'art vétérinaire ; rédigé et publié par les CC. Chabert, Flandrin et Huzard. Tome I-VI • 1801-1809

- Instruction sur l'amélioration des chevaux en France, destinée principalement aux cultivateurs... rédigée par J.-B. Huzard • 1801-1802

- Instruction sur la manière de conduire et gouverner les vaches laitières ; imprimées par ordre du Gouvernement. Par MM. Chabert et Huzard,... • 1807

- Instruction sur les soins à donner aux chevaux pour les conserver en santé sur les routes, dans les camps, aux relais, etc., etc., et remédier aux accidens qui pourroient leur survenir • 1817

- L'agriculture pratique et raisonnée • 1825

- Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs, d'Olivier de Serres, seigneur du Pradel : dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Tome I[-II] • an XII 1804-an XIV 1805

- Le Théâtre d'agriculture et Mesnage des champs, d'Olivier de Serres, seigneur du Pradel : dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Tome I[-II] • an XII 1804-an XIV 1805

- Manuel du bouvier ou traité de la médecine pratique des bêtes à cornes • 1837

- Manuel pratique du laboureur • 1826

- Notions élémentaires de médecine vétérinaire militaire, ou considérations générales sur le choix et les différentes qualités des chevaux de troupe, leur conservation, les causes de leurs maladies, les remontes, les réformes, le service des vétérinaires militaires, etc. ; par J.-B.-C. Rodet • 1825

- Plan d'une administration de l'élève des chevaux, formé sur les principes énoncés dans le traité de la régénération de l'espèce chevaline en France • 1831

- Pousse des chevaux par Huzard fils • 1822

- Principes raisonnés d'agriculture • 1831

- Traité du pied considéré dans les animaux domestiques • 1836

- Traité sur les haras. Extrait de l'ouvrage italien de Jean Brugnone, directeur de l'école vétérinaire de Turin, ...Traduit et rédigé à l'usage des haras de France et de toutes les personnes qui élèvent des chevaux ; par C. Barentin de Montchal • 1807

I

– Impr. des arts agricoles (1)

- La question chevaline considérée sous le point de vue national, agricole, économique et militaire • 1843

– Imprimerie de la Feuille du cultivateur (Paris) (2)

- Instruction sur la péripneumonie gangréneuse qui règne ordinairement dans le printemps sur les bêtes-à-cornes ; par Philibert Chabert, Directeur des Écoles vétérinaires. Publiée par ordre du Gouvernement • l'an V (1797)

- Instruction sur les maladies inflammatoires épizootiques, et particulièrement sur celle qui affecte les bêtes à cornes des Départemens de l'Est, d'une partie de l'Allemagne, et des parcs d'approvisionnemens des armées de Sambre-et-Meuse et de Rhin-et-Moselle, publiée par le Gouvernement • [1797]

– Imprimerie de la Jussienne (Paris) (1)

- Mémoire sur les courses de chevaux et de chars en France, envisagées sous un point de vue d'utilité publique. Présenté à l'Assemblée nationale, au département & à la municipalité de Paris, par Esprit-Paul de Lafont-Pouloti • M. DCC. XCI., 1791

– Imprimerie impériale (France ; 1850-1870) (1)

- Documents relatifs à la question de la boucherie • 1856

– Imprimerie nationale (France ; 1848-1851) (12)

- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Albi, Carcassonne, La Rochelle, Nantes, Saint-Quentin, Auxerre, Bourg, Foix, Saint-Lô et Strasbourg, en 1859 • 1860

- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Avignon, Blois, Cahors, Chaumont, Saint-Brieuc, Alençon, Mâcon, Niort et Versailles, en 1858 • 1859

- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments et de produits agricoles, en 1856 • 1857

- Concours d'animaux reproducteurs mâles, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l' usage de l'industrie agricole et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles tenu à Versailles du 8 au 18 octobre 1850 • 1851

- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Besançon, Grenoble, Périgueux, Rennes, Arras, Bourges, Clermont et Rouen, et Concours universel de Paris en 1855 • 1859

- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles, tenus à Saint-Lô, à Aurillac et à Toulouse, et concours national de Versailles • 1851

- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles, tenus à Saint-Lô, Toulouse, Nancy, Amiens, Angers, Limoges et Nevers, et concours national de Versailles • 1852

- De la race bovine courte corne améliorée dite race de Durham en Angleterre aux États-Unis d'Amérique et en France • M DCCC XLIX [1849]

– Imprimerie Nigon (1)

- Remarques sur la pneumonie bovine, et sur quelques points d'hygiène • 1846

– Imprimerie Paul Dupont (Paris) (1)

- Instruction sur la pleuro-pneumonie ou péripneumonie contagieuse des bêtes bovines de la vallée de Bray (Seine-Inférieure) • 1840

– Imprimerie Pillet (1)

- Note sur l'engraissement du bétail • [1844]

– Imprimerie royale (France ; 1640-1792) (2)

- Élémens de l'art vétérinaire. Essai sur les appareils et sur les bandages propres aux quadrupèdes. À l'usage des élèves des écoles royales vétérinaires. Avec figures. Par M. Bourgelat • 1770

- Traité d'équitation. Par feu M. de Montfaucon de Rogles, écuyer ordinaire de la petite écurie du Roi, commandant l'équipage de feu Monseigneur le Dauphin • 1778

J

– Jouaust, Charles (1801-1864) (2)

- Amélioration de la race chevaline camargue • 1847

- Études hippologiques • 1845

L

– Labé (1)

- Des vaches laitières, de leur choix, du régime alimentaire et des soins hygiéniques à suivre • 1843

– Ladrange (17..-18.. ; libraire) (2)

- Œuvres complètes de Buffon, avec les descriptions anatomiques de Daubenton, son collaborateur, Mammifères, Tome II • 1824

- Oeuvres complètes de Buffon, avec les descriptions anatomiques de Daubenton, son collaborateur, Mammifères. Tome I • 1824

– Laguionie, G. (1)

- Traité des courses au trot • 1842

– Lenormand, Jean-Baptiste-Étienne-Élie (1765-1832) (3)

- L'ami des cultivateurs, ou moyens simples et mis à la portée de tous les propriétaires, fermiers, laboureurs, vignerons, etc., de tirer le meilleur parti des biens de campagne de toute espèce ; avec tout ce qu'il est nécessaire de savoir pour faire valoir avantageusement un domaine en bétail, volailles, grains, vins, foins, bois, étangs et autres productions utiles, et de tirer un parti quelconque de tous les terrains, avec le traitement des maladies du bétail, et de la manière de faire prospérer les abeilles et les vers à soie. Avec des gravures en taille-douce. Par P. G. Poinsot, ...Tome premier • 1806

– Leroy, Amable (1748-1830) (1)

- Le nouveau parfait maréchal ou la connoissance générale et universelle du cheval, divisé en sept traités : 1° . De sa construction ; 2° . Du haras ; 3° . De l'écuyer et du harnois ; 4° . Du médecin, ou traité des maladies des chevaux ; 5° . Du chirurgien et des opérations ; 6° . Du maréchal Ferrant ; 7° . De l'apothicaire, ou des remèdes ; Avec un dictionnaire des termes de cavalerie ; Le tout enrichi de 50 figures en taille-douce ; par Fr.-A. De Garsault. Septième édition • Imprimeur-libraire, 1811

– Levrault, François-Georges (1722-1798) (1)

- Mémoire sur l'amélioration des chevaux en Alsace, par le croisement des races et l'éducation ; et particulièrement sur le moyen de les présever de la cécité. Par P. J. Thiery • 1822

– Librairies-imprimeries réunies (1)

- Le prix de la viande à Paris • 1912

M

– Magimel, Denis-Simon (1767-1831?) (1)

- Ordonnance provisoire sur l'exercice et les manoeuvres de la cavalerie, rédigée par ordre du ministre de la guerre du 1er Vendémiaire an XIII. Seconde édition • 1810

– Malteste, Félix (18..-18.. ; imprimeur) (1)

- Observations de la Société d'encouragement pour l'amélioration des races de chevaux en France, sur les remontes et la production du cheval de troupe • 1842

– Marteville, Alphonse (1804-1867) (1)

- Conseils aux agriculteurs sur les moyens de guérir et prévenir l'indigestion gazeuse connue dans nos campagnes sous le nom d'enflure des vaches • 1854

– Masson, Joseph-René (17..-18.. ; imprimeur-libraire) (1)

– Mérigot, Jean-Gabriel (1738?-1818) (1)

- Traité de l'éducation du cheval en Europe, contenant le développement des vrais principes des haras, du vice radical de l'éducation actuelle, et des moyens de perfectionner les indivivus, en perfectionnant les espèces ; avec un plan d'exécution pour la France. Par M. de Préseau de Dompierre • 1788

– Migneret, Nicolas-Antoine-Prudent (179.?-18.. ; imprimeur-libraire) (1)

- Almanach du commerce de la boucherie, suivi des arrêtés, décrets et ordonnances concernant le commerce de la boucherie de Paris • 1836

– Montalant-Bougleux, Louis-Auguste (1794-1873) (1)

- Plan d'établissement de haras et de ferme-modèle dans le Perche • 1843

– Moureau, Ad. (1)

- Études sur les chevaux français et sur l'amélioration des races communes, ou développement de la proposition faite au Congrès central agricole • 1846

– Moutardier, Nicolas (1763-1807) (1)

- Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire. ou dictionnaire universel d'agriculture ; par une société d'agriculteurs, et rédigé par M. l'Abbé Rozier • An XI. 1801

N

– Nyon, Jean-Luc (170.-1768) (1)

O

– Oberthur (18..-19.. ; imprimeur) (1)

- Conseils aux agriculteurs sur les moyens de guérir et prévenir l'indigestion gazeuse connue dans nos campagnes sous le nom d'enflure des vaches • 1854

P

– Panckoucke, Charles-Joseph (1736-1798) (2)

- Encyclopédie méthodique. Agriculture, par le Citoyen Tessier, Docteur-Régent de la Faculté de Médecine, de l'Académie des Sciences, de la Société de Médecine,& le citoyen Thouin, de l'Académie des Sciences. Tome troisième • M. DCC. XCIII, 1793

- Encyclopédie méthodique. Agriculture, par M. l'Abbé Tessier, Docteur-Régent de la Faculté de Médecine, de l'Académie Royale des Sciences, de la Société Royale de Médecine,& M. Thouin, de l'Académie Royale des Sciences. Tome second • M. DCC. XCI, 1791

– Paschoud, Jean Jacques (1768-1826) (2)

- Manuel d'art vétérinaire, à l'usage des officiers de cavalerie, des agriculteurs et des artistes vétérinaires, par Adrien de Gasparin • 1817

- Manuel d'art vétérinaire, à l'usage des officiers de cavalerie, des agriculteurs et des artistes vétérinaires, par Adrien de Gasparin,... • 1817

– Pierres, Philippe-Denis (1741-1808) (1)

– Pinel, J.-M. (1)

- Guide de l'éleveur de bêtes à cornes dans le département de Lot-et-Garonne • 1845

– Pougens, Charles de (1755-1833) (1)

- Essai sur la manière de relever les races des chevaux en France • An X. 1802

– Pourrat frères (7)

- Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1836

- Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1839

- Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1834

- Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1839

- Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1836

- Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1834

R

– Rapenot, Edme (1724-1778) (1)

- Cours d'hippiatrique, ou traité complet de médecine des chevaux, orné de soixante & cinq planches gravées avec soin. Par M. Lafosse • 1772

– Roret, Nicolas-Edme (1797-1860) (8)

- De la fabrication du fromage • 1843

- Notice sur la pleuropneumonie épizootique de l'espèce bovine, régnante dans le département du Nord • 1847

- Nouveau cours complet d'agriculture du XIXème, contenant la théorie et la pratique de la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou dictionnaire raisonné et universel d'agriculture • 1838

- Petit cours d'agriculture, ou encyclopédie agricole • 1842

– Rue et Hôtel Serpente (2)

- Cours complet d'agriculture, théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire ; suivi d'une méthode pour étudier l'agriculture par principes ou dictionnaire universel d'agriculture. Tome troisième, par une société d'agriculteurs, et rédigé par M. l'abbé Rozier • M. DCC. LXXXIII., 1783

S

– Savoye, Étienne-François (17..-1764) (1)

– Savy le jeune (17..-18..? ; imprimeur-libraire) (4)

- Cours de multiplication et de perfectionnement des principaux animaux domestiques où l'on traite de leurs services et de leurs produits • 1841

- Des vaches laitières, de leur choix, du régime alimentaire et des soins hygiéniques à suivre • 1843

– Schöll, Maximilian Samson Friedrich (1766-1833) (3)

T

– Tissot et Roche (1)

- Rapport sur l'agriculture, les haras, les courses de chevaux, les remontes militaires considérées dans leurs rapports avec l'éducation générale et spéciale des diverses espèces d'animaux domestiques, et sur la nécessité de fonder des fermes-écoles en Algérie • 1845

– Tostain, E. (1)

- Traité complet de l'élève du cheval en Bretagne • 1842

V

– Vallat-la-Chapelle, Veuve de Pierre (17..-179.? ; libraire) (2)

- Nouveau régime pour les haras, ou exposé des moyens propres à propager & à améliorer les races de chevaux ; avec la notice de tous les ouvrages écrits ou traduits en françois, relatifs à cet objet, par Esprit-Paul de Lafont-Pouloti • 1787

– Verdière, Charles-Hippolyte (1782-185.?) (2)

- Œuvres complètes de Buffon, avec les descriptions anatomiques de Daubenton, son collaborateur, Mammifères, Tome II • 1824

- Oeuvres complètes de Buffon, avec les descriptions anatomiques de Daubenton, son collaborateur, Mammifères. Tome I • 1824

– Volland (17..-18.. ; libraire) (1)

- Annales des voyages, de la géographie et de l'histoire ou Collection des voyages nouveaux les plus estimés • 1814

– Vve Parent et Fils (1)

- Manuel des courses de chevaux • 1868