Cote 338 J 1997
Intitulé

Titre : La France des fromages A.O.C. / Bruno Auboiron, Gilles Lansard

Adresse bibliographique : Aix-en-Provence, Édisud, 1997

ISBN : 2-85744-923-2

Description matérielle

Nombre de volumes : 1 vol.

Dimensions : 29 cm

Langues des unités documentaires Français

Présentation du contenu

Zone des notes

Notes sur la publication

Mentions de responsabilité

Auteur :

Auboiron, Bruno 🔎

Lansard, Gilles 🔎

Adresse bibliographique

Éditeur :

Éditions Édisud 🔎

Collation

Pagination : 215 p.

Illustrations : ill. en coul.

Note sur les bibliographies et les index

Bibliogr. : p. 213, lexique