Documents numériques
Cote 338 B 1844-49
Intitulé

Titre : Maison rustique du XIXe siècle contenant les meilleures méthodes de culture usitées en France et à l'étranger ; tous les procédés pratiques propres à guider le cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire dans l'exploitation d'un domaine rural... / sous la direction de M. Alexandre Bixio

Adresse bibliographique : Paris, Librairie agricole de la maison rustique, 1849

Description matérielle

Nombre de volumes : 1 vol.

Dimensions : 26 cm

Langues des unités documentaires Français

Présentation du contenu

Le tome 3 consacre le chapitre I au lait et à ses emplois (p. 1-62)

Zone des notes

Notes sur la publication

Mentions de responsabilité

Directeur de la publication :

Bixio, Jacques-Alexandre (1808-1865) 🔎

Adresse bibliographique

Éditeur :

La Maison rustique 🔎

Collation

Pagination : VIII-480 p.

Illustrations : ill.

Note générale sur la notice

Cette notice décrit le tome 3 qui fait partie d'un ensemble de 5 tomes.