Cote C 4774
Intitulé

Titre : Contribution de l'INRA à l'étude des problèmes posés par les rapports entre les productions bovines de lait et de viande / Institut national de la recherche agronomique, Ministère de l'agriculture

Adresse bibliographique : Versailles, Éditions SEI, 1968

Description matérielle

Nombre de volumes : 1 vol.

Dimensions : 27 cm

Langues des unités documentaires Français

Présentation du contenu

Les contributions abordent successivement l'équilibre lait-viande et la sélection bovine, les excédents de lait et la technologie laitière, les causes des excédents laitiers, les difficultés de la politique économique entre viande et lait, les choix possibles au niveau des exploitations agricoles.

Zone des notes

Notes sur la publication

Collation

Pagination : 91 p.

Illustrations : cartes

Ensemble

Titre d'ensemble : Étude (INRA, SEI)

Numéro d'ensemble : 36

ISSN : 1969-6388