| Cote | 338 ST 11 1943 |
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| Intitulé |
Titre : Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1942 à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement / Ministère de l'agriculture et du ravitaillement, Comité national interprofessionnel des viandes
Adresse bibliographique : Paris, Ets Busson, 1943 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 27 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Cet ouvrage statistique fournit la production annuelle de bétail en zone occupée et en zone libre, par mois et par espèce et aussi des données statistiques concernant le ravitaillement dans chaque département entièrement ou partiellement occupé. En outre il recense département par département le bétail et la production de viande notamment pour l'espèce bovine.
Pagination : 315-[1] p.
Illustrations : graph.