Le volume contenant le 2e semestre de l'année 1903 du Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers, fondé en 1837 par Alexandre Bixio, contient des articles, des chroniques agricoles rédigés par des collaborateurs et correspondants sur de nombreux sujets agraires et notamment deux articles sur les races bovines rédigés par Hector George.

Le taureau de race limousine, présenté p. 16-18 dans le premier article, provient de la propriété du Puy-Mathieu, commune du Vigen (Haute-Vienne) appartenant à M. Adrien Delor.

Le deuxième article recense les caractéristiques de la race bovine bordelaise. Le taureau bordelais présenté dans cet article appartient à M. Alphonse Teulé, situé à Bordeaux (Gironde). Il a remporté le premier prix au Concours général agricole de Paris en 1903 (p. 644-646).