Le volume contenant le 2e semestre de l'année 1856 du Journal d'agriculture pratique, fondé en 1837 par Alexandre Bixio, contient des articles, des chroniques agricoles rédigés par des collaborateurs et correspondants sur de nombreux sujets agraires et notamment un article intitulé Race bovine bretonne et ses dérivés. Rédigé par Gustave Heuzé, l'article recense les caractéristiques de cette race bovine ainsi que ses deux sous-races, la rennoise et celle de Guinguamp. La vache pie noire présentée appartient à M. Allier père. Elle a remporté le premier prix au Concours universel des animaux reproducteurs de Paris en 1855. Le taureau rouge exposé par M. le comte de Champigny, de Loyal (Morbihan), a remporté le premier prix au Concours régional de Rennes et au Concours universel de Paris en 1855 (p. 110-114).