| Cote | 338 J 1907 |
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| Intitulé |
Titre : Le sucre et l'alimentation du bétail / par J. Alquier
Adresse bibliographique : Paris, Asselin et Houzeau, 1907 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 26 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Ingénieur agronome et attaché au Laboratoire de recherches alimentaires de la Compagnie générale des voitures à Paris, l'auteur traite en premier lieu de la valeur alimentaire du sucre, puis énumère les aliments sucrés donnés au bétail et leurs effets et influences sur ce dernier.
Pagination : 90 p., 3 f. dépl.
Illustrations : fig., tab.
Bibliogr. : p. 88