Cote CC 41
Intitulé

Titre : La production de viande bovine en race charolaise / Centre d'économie rurale d'Auvergne

Adresse bibliographique : Pont-du-Château, Centre d'économie rurale d'Auvergne, Paris, Institut national de la recherche agronomique. Économie et sociologie rurales , 1966

Description matérielle

Nombre de volumes : 1 vol.

Dimensions : 21 cm

Langues des unités documentaires Français

Présentation du contenu

L'étude s'attache à la production de veaux de boucherie, de châtrons et de génisses gras dans la Combraille bourbonnaise et la Combraille moyenne.