| Cote | C 5780 |
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| Intitulé |
Titre : Dossier viande bovine / Institut national de la consommation
Adresse bibliographique : Paris, Institut national de la consommation, 1975 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 30 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Au milieu des années 70, le chiffre d'affaires de la viande représentait une masse égale à sept fois la consommation d'électricité des ménages et environ deux fois leur dépense en loyer. Ce rapport analyse les facteurs suceptibles de modérer le prix à la consommation.
Pagination : pagination multiple.
Illustrations : ill.