Étu chef ? des protéines pour tous les goûts — et pour la forme !

Le Service de santé étudiante organise la seconde édition du forum « Étu chef ?» avec une nouvelle thématique « Des protéines pour tous les goûts — et pour la forme ! », ouvert à la communauté étudiante de l’université de Caen Normandie.

L’objectif de ce forum est de montrer aux étudiantes et étudiants qu’il est possible d’avoir accès à une alimentation équilibrée, abordable financièrement, et de cuisiner facilement et rapidement avec peu de moyens matériels. Cette année, les protéines sont à l’honneur, qu’elles soient végétales ou animales.

Des étudiantes et étudiants BTS restauration  du lycée Rabelais seront présent pour proposer des ateliers cuisine avec des recettes faciles et bon marché. Les livrets des recettes seront
distribués et diffusés sur les réseaux. Des producteurs locaux, ainsi que des associations caritatives locales seront également présents pour permettre à la communauté étudiante d’identifier les lieux ressources d’accès à une alimentation abordable.

Le forum proposera aussi Des animations vélos smoothies et shakers proposerons de confectionner de façon ludique des cocktails et des jus de fruits. Enfin, le forum se clôturera par

une performance de la Compagnie Eteile¹ extrait du spectacle « danse, cuisine et cetera » : un solo dansé, mâché et dégusté, mêlant mouvement, texte et cuisine dans une expérience sensorielle et conviviale.

Un jeu concours permettra également de remporter de nombreux lots.

Partenaires :

Associations caritatives :

• Banque Alimentaire
• Secours populaire
• Agoraé – campus 1
• Bureau alimentaire étudiant – campus 2

Les producteurs et « assimilés »

• Interbionormandie
• Ferme de Montamy
• GAS du Café des images
• France nature environnement Normandie – REGAL
• Mission Campus 30
• Esix

Culture :

• La compagnie éteile
• SUAC
• SCD – BU Franklin

Cuisine :

• Le Lycée Rabelais

• Le Crous

1. La création Danse Cuisine & Cetera a reçu le soutien de la Région Normandie, la ville de Honfleur dans le cadre du dispositif résidences danse/inTERaction 2021/2022 de l’Odia Normandie/plan de relance de l’Etat-DRAC Normandie; du Conseil Départemental du Calvados et du WIP Colombelles / Plan de Relance Culture Région Normandie. Soutien également de Les Ateliers Intermédiaires (14), le Wine Cie La BaZooKa (76), la BIBI Cie Amavada (14), Centre Chorégraphique National de Caen en Normandie dir. Alban Richard (14), Le Dancing Cie Beau Geste (27), le WiP Tiers Lieu (14), le Batolune et la Ville de Honfleur (14), L’Auditorium de Bayeux (14) ↩︎