- L'ambiance dans les bâtiments d'élevage bovin, ovin, caprin & équin • 1995
- Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1836
- Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1839
- L'affolante histoire de la vache folle • 1996
- Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire • 1834
- Limousines • 1992
- Œuvres complètes de Buffon, avec les descriptions anatomiques de Daubenton, son collaborateur, Mammifères, Tome II • 1824
- La vache laitière • 1973
- La viande bovine et l'Europe • 1978
- La filière viande bovine aux U.S.A. • 1984
- Production et commercialisation de la viande en France • 1971
- Le logement et la santé des animaux • 1968
- Pâturages et alimentation des ruminants en zone tropicale humide • 1989
- L'animal domestique • 1997
- Journal d'agriculture pratique • 1856
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1861
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1862
- Almanach du cultivateur et du vigneron • 1846
- Maison rustique du XIXe siècle contenant les meilleures méthodes de culture usitées en France et à l'étranger ; tous les procédés pratiques propres à guider le cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire dans l'exploitation d'un domaine rural... • [184.?]
- La dépense de viande en France (de 1949 à 1954) • 1955
- Nouveau Larousse agricole • 1952
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1927
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1930
- Le temps des villardes • 1986
- Les grandes races de l'élevage français • [1934?]
- Le financement de l'élevage bovin et porcin • 1973
- Guide national de l'agriculteur • 1977
- Le marché commun de la viande bovine • 1973
- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1859
- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1883
- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1871
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1903
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1906
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1907
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1902
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1904
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1894
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1895
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1896
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1899
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1900
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1901
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1909
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1910
- Alimentation des bovins • 1984
- Alimentation des bovins, ovins & caprins • 1988
- Principes de la nutrition et de l'alimentation des ruminants • 1978
- Le livre de la ferme et des maisons de campagne • [188.?]
- Modèle d'ajustement de l'offre de lait et de viande bovine à la demande (1969-1980) • 1970
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1888
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1889
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1891
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1887
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1893
- Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers • 1890
- Conversion à l'agriculture biologique • 2001
- Rapport de la commission d'enquête relative au fonctionnement du marché de la viande ovine et bovine • 1991
- Dictionnaire d'agriculture • 1888
- Dictionnaire d'agriculture • 1889
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1912
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1913
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1914
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1916
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1917
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1922
- Journal d'agriculture pratique et Journal de l'agriculture • 1924
- Omnium agricole • 19XX
- Amélioration génétique des animaux de ferme • 1976
- Comptes rendus des journées d'études sur l'alimentation à la prairie • 1952
- Marchés actuels et potentiels de la filière bovine bretonne • 1987
- Alimentation du bétail • 1957
- Notes sur l'élevage du bétail des espèces bovine, ovine et porcine de l'empire d'Autriche • 1856
- Journal de médecine vétérinaire pratique, spécialement consacré à l'étude des maladies du boeuf et du mouton • 1836-1837
- Manuel de zootechnie des régions chaudes • 1993
- Évolutions à moyen et long termes en élevage de bovins de race salers • 2000
- Quels changements après la crise de l'ESB en élevages bovins allaitants limousins ? • 1999
- La race bovine gasconne • 1972
- La nouvelle maison rustique, encyclopédie-manuel de toutes les sciences et de tous les arts dont un habitant de la campagne, propriétaire, fermier, cultivateur, peut tirer parti, soit pour son utilité, soit pour son agrément • [184.?]
- Reproduction des ruminants en zone tropicale • 1984
- XIIme Congrès international d'agriculture, Varsovie 21 au 24 juin 1925 • 1927
- 3e Congrès international d'agriculture, tenu à Bruxelles du 8 au 16 septembre 1895 • 1895
- Vme Congrès international d'agriculture, tenu à Lausanne du 12 au 17 septembre 1898 • 1898
- Races locales et biodiversité animale • 2001
- Recent developments in the nutrition of herbivores • 1995
- Flux de viande bovine et entreprises en Midi-Pyrénées • 1985
- Le veau à l'horizon de l'an 2000 • 1996
- Races en péril • 1994
- Enquête législative sur la production et la consommation de la viande de boucherie, ordonnée par les résolutions de l'Assemblée nationale des 13 et 21 janvier 1851 • 1851
- Enquête législative sur la production et la consommation de la viande de boucherie ordonnée par les résolutions des 13 et 21 janvier 1851 • 1851
- Les animaux ruraux en l'an III • 1941
- Temps de travaux dans les ateliers de production de viande bovine • 1971
- Temps de travaux dans les ateliers de production laitière • 1970
- Étude sur les races, variétés et croisements de l'espèce bovine en France • 1902
- Concours d'animaux de boucherie, en 1857, à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et concours international de Poissy • 1858
- Concours d'animaux de boucherie en 1853 à Bordeaux, Nîmes, Lyon, Lille, Nantes et Poissy • 1853
- Concours d'animaux de boucherie en 1854 à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et Poissy • 1858
- Concours d'animaux de boucherie en 1855 à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et Poissy • 1855
- Concours d'animaux de boucherie en 1858 à Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Nîmes et concours général de Poissy • 1859
- Concours d'animaux de boucherie en 1859 à Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Nîmes et concours général de Poissy • 1860
- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Albi, Carcassonne, La Rochelle, Nantes, Saint-Quentin, Auxerre, Bourg, Foix, Saint-Lô et Strasbourg, en 1859 • 1860
- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Amiens, Aurillac, Bordeaux, Caen, Colmar, Le Puy, Lons-le-Saunier, Montpellier, Poitiers, Tarbes, Troyes et Vannes, en 1860 • 1864
- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Angers, Arras, Bourges, Charleville, Gap, Guéret, Laval, Limoges, Montauban, Moulins, Nancy et Perpignan, en 1862 • 1866
- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Avignon, Blois, Cahors, Chaumont, Saint-Brieuc, Alençon, Mâcon, Niort et Versailles, en 1858 • 1859
- Concours d'animaux reproducteurs, d'instruments et de produits agricoles, en 1856 • 1857
- Concours général d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Paris en 1860 • 1863
- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Bar-le-Duc, Evreux, Pau, Chateauroux, Le Mans, Melun, Montbrison et Mende, en 1857 • 1859
- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Besançon, Grenoble, Périgueux, Rennes, Arras, Bourges, Clermont et Rouen, et Concours universel de Paris en 1855 • 1859
- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture, tenus à Montauban, Caen, Épinal, Laval, Nevers, Guéret et Beauvais, et concours général de Paris, en 1854 • 1855
- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles, tenus à Agen, Caen, Vesoul, Angers, Moulins, Rodez, Saint-Quentin et Valence, et concours général d'Orléans en 1853 • 1853
- Documents concernant le typhus contagieux des bêtes à cornes ou peste bovine • 1865
- Les races bovines françaises en 1943 • 1946
- Concours d'animaux de boucherie en 1850 à Bordeaux, Lyon, Lille et Poissy • 1850
- Concours d'animaux de boucherie en 1851 à Bordeaux, Nîmes, Lyon, Lille et Poissy • 1851
- Concours d'animaux de boucherie en 1852 à Bordeaux, Nîmes, Lyon, Lille, Nantes et Poissy • 1852
- Concours d'animaux reproducteurs mâles, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l' usage de l'industrie agricole et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles tenu à Versailles du 8 au 18 octobre 1850 • 1851
- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles, tenus à Saint-Lô, à Aurillac et à Toulouse, et concours national de Versailles • 1851
- Concours régionaux d'animaux reproducteurs, d'instruments, machines, ustensiles ou appareils à l'usage de l'industrie agricole, et des divers produits de l'agriculture ou des différentes industries agricoles, tenus à Saint-Lô, Toulouse, Nancy, Amiens, Angers, Limoges et Nevers, et concours national de Versailles • 1852
- Évaluation de l'élevage bovin dans la zone sahélienne au Sénégal • 1984
- Étude sur les races, variétés et croisements de l'espèce bovine en France • 1914
- La modernisation subventionnée des bâtiments d'élevage bovin en France • 1969
- Encyclopédie pratique de l'agriculteur • 1861
- L'élevage et la vie pastorale dans les montagnes de l'Europe au Moyen âge et à l'époque moderne • 1984
- Nouveau cours complet d'agriculture du XIXème, contenant la théorie et la pratique de la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou dictionnaire raisonné et universel d'agriculture • 1838
- Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique contenant la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou dictionnaire raisonné et universel d'agriculture, ouvrage rédigé sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier, duquel on a conservé les articles dont la bonté a été prouvée par l'expérience par les membres de la Section d'agriculture de l'Institut de France, etc. • 1809
- Nouveau Cours complet d'agriculture théorique et pratique contenant la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou Dictionnaire raisonné et universel d'agriculture, ouvrage rédigé sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier, duquel on a conservé les articles dont la bonté a été prouvée par l'expérience par les membres de la Section d'agriculture de l'Institut de France, etc. • 1809
- L'exploitation des troupeaux de vaches allaitantes • 1974
- Les recherches bovines à l'INRA • 1972
- Le taurillon • 1983
- Les filières des produits animaux en France • 1984
- Utilization of the reproductive potential of cattle and sheep by means of management system and its contribution to milk and meat production • 1984
- La race charolaise • 1973
- Encyclopédie moderne de l'élevage • 1952
- La viande et l'homme • 1961
- Le mangeur et l'animal • 1997
- Le Théâtre d'agriculture et Mesnage des champs, d'Olivier de Serres, seigneur du Pradel : dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Tome I[-II] • an XII 1804-an XIV 1805
- Conférences • 1872
- Congrès de l'élevage du bétail, tenu à Paris les 14 et 15 février 1912 • 1912
- L'élevage français • 2000
- L'avenir à long terme du secteur de la viande bovine • 1998
- Les formes de l'intensification en élevage bovin • 1980
- La race bovine limousine • 1974
- La race bovine charollaise • 192X
- Travaux du congrès des livres généalogiques des races françaises d'animaux, Paris, 7 et 8 mai 1923 • 1924
- Races bovines françaises • 1998
- Les bouchers • 1977
- Des vices rédhibitoires et des maladies contagieuses • 1937
- Aliments composés et économie contemporaine • 195X
- Vaches d'Europe • 1995
- Les vaches laitières qui paient • 1927
- La viande bovine • 1973
- Le taureau camargue • 1925
- Élevage moderne • 1955
- La vache laitière, le lait, les produits laitiers • 1951
- Le boucher • 1980
- Éleveurs • 1997
- Le bétail, source de profits • 1942
- La vache et son herbe • 1958
- Regards sur l'élevage bovin français et son avenir • 1971
- Conservation de la viande et du poisson • 1927
- La vache et le lait à la ferme • 195X
- L'élevage français • 1929
- Le parfait vétérinaire des bovins, ovins, caprins • 1926
- La traite mécanique • 1952
- Parlons vaches • 1985
- Recherches sur la pathogénie de la fièvre vitulaire et le syndrome hypoglycémique chez la vache laitière • 1926
- Annuaire de l'élevage français et des produits de l'élevage • depuis 1934
- Principes raisonnés d'agriculture • 1831
- Manuel du bouvier ou traité de la médecine pratique des bêtes à cornes • 1837
- Éléments d'agriculture pratique • 1839
- Les principes modernes de la traite mécanique • 1969
- L'agriculture pratique et raisonnée • 1825
- Cours complet d'agriculture pratique • 1839
- Guide des animaux d'élevage • 1994
- Traité de l'alimentation des bêtes bovines, d'après les données de la science et de la pratique • 1873
- La reproduction, la croissance et l'hérédité des animaux de la ferme • 1961
