Liens utiles

Histoire de la statistique agricole

• Sée Henri, La propriété rurale en France au XVIII^e siècle d'après les travaux de M. Loutchisky, In Revue d'histoire moderne et contemporaine, tome 18 N°4,1913. pp. 257-267
• Alfroy Maurice, La statistique agricole française, Ministère de l'Agriculture, Étude 140, 1976, Premier volume, tome II et tome III.
• Alp Yücel Kaya, Le bureau de la statistique générale de la France et l’institutionnalisation des statistiques agricoles : l’enquête agricole de 1836, 3-3 | 2013, PP.  421-457.
• Béatrice Marin et Mathieu Marraud,  L’enquête agricole de 1852, L’Atelier du Centre de recherches historiques.
• Garrier Gilber, Compte rendu de Michel Demonet, Tableau de l’agriculture française au milieu du XIX^e siècle. L’enquête de 1852, Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 48ᵉ année, N. 1, 1993. pp. 171-172.
• L. De Lavergne, L’enquête agricole, Revue des deux mondes, avril 1866.
• T. LOUA, Statistique de la France pendant l’année 1871, Journal de la société statistique de Paris, tome 16 (1875), p. 115-127.
• Les statistiques versées aux archives nationales, ainsi que les monographies.
• Henri Hitier, La statistique agricole de la France (note critique), Annales de Géographie, t. 8, n°40, 1899, pp. 350-357.
• Lhomme Jean. La crise agricole à la fin du XIX^e siècle en France. Essai d'interprétation économique et sociale, In Revue économique, volume 21, n°4, 1970. pp. 521-553.
• Jean Poitevin, Petit dossier rétrospectif de l’agriculture française, Économie rurale. N°79-80, 1969. pp. 101-128.
• Ronald  Hubscher, La petite exploitation en France : reproduction et compétitivité (fin XIX^e-début XX^e siècle), Annales. Economies, sociétés, civilisations. 40ᵉ année, N. 1, 1985. pp. 3-34.
•  Flour de Saint-Geny, La petite propriété rurale en France, Paris, Librairie Armand Colin, 1902
• Ministère de l'agriculture, Office de renseignements agricoles, Service des études techniques, Notice sur le commerce des produits agricoles (1906-1908) en deux volumes, présents dans la Bibliothèque historique du ministère de l’Agriculture, tome premier Production végétale, tome second Production animale. Cet ouvrage qui présente les résultats de l’évolution économique de l’agriculture pendant un demi-siècle, résulte d’une collaboration entre l’Office de renseignements agricoles et des professeurs départementaux d’agriculture qui ont fourni une monographie de leur département respectif.
• Jean Robert, Compte rendu de Monographies agricoles départementales, Norois, n°26, Avril-Juin 1960. pp. 211-212.
• Brown G., Prix des produits agricoles à la production - Collecte et utilisation des données. In Économie rurale. N°44, 1960. Commercialisation des produits agricoles. pp. 49-56.
• Théodore Gérard. Chapitre 18. 1948-1968 ou la statistique agricole à mi-pente, In Économie rurale. N°79-80, 1969. pp. 281-290.
• T. LOUA, Statistique de la France pendant l’année 1871, Journal de la société statistique de Paris, tome 16 (1875), p. 115-127.
• Lhomme Jean. La crise agricole à la fin du XIX^e siècle en France. Essai d'interprétation économique et sociale, In Revue économique, volume 21, n°4, 1970. pp. 521-553.
• Brown G., Prix des produits agricoles à la production - Collecte et utilisation des données, In Économie rurale. N°44, 1960. Commercialisation des produits agricoles. pp. 49-56.
• Théodore Gérard. Chapitre 18. 1948-1968 ou la statistique agricole à mi-pente, In Économie rurale. N°79-80, 1969. pp. 281-290.
• Richefort Isabelle. Les archives du Ministère de l'Agriculture. In Économie rurale. N°184-186, 1988. Un siècle d'histoire française agricole, sous la direction de Philippe Chalmin et André Gueslin. pp. 228-235.

Les données historiques quantitatives disponibles en ligne

Carnet de recherche de Progedo, proposé par Hypothèses, Développer la culture des données.

Enquêtes agricoles analysées dans le blog

Transhumances, enquêter sur les risques et les mondes économiques

Représentations cartographiques de l’agriculture française

• Les nouvelles cartes agronomiques.
• L’Atlas de l’enquête de 1892 consultable à la MRSH de Caen (présent dans la Bibliothèque historique du ministère de l’Agriculture) et numérisé.
• L’Atlas de la France agricole de Gustave Heuzé, numérisé par la MRSH.
• Quelques observations sur la carte des régions agricoles de la France, dans Persee, 1959.
• La carte agricole contenue dans l’ouvrage de la Bibliothèque historique du ministère de l’Agriculture Principes d’agriculture appliqués aux diverses parties de la France de L. Gossin, 1858.

Films historiques réalisés par le Service cinématographique du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Forêt.

Inventaire des statistiques contenues dans la Bibliothèque historique du ministère de l’Agriculture