
| Alain-Gilles Chaussat, Denis Neiter. Le sarrasin à l’épreuve du mauvais temps (XVIIIe et XIXe siècles). In : L’alimentation et le temps qu’il fait. Essen und Wetter - Food and Weather. Paris : Hermann, 2015, p. 205‑232. (collection MétéoS) <hal-01140376> Lire l'article sur academia-edu (consulté le 08/04/2015) |
 | Alain-Gilles Chaussat, commissaire de l’exposition « Avranches et le sarrasin », dans le cadre des journées du patrimoine, musée d’Art et d’Histoire d’Avranches, septembre 2014. URL : https://www.academia.edu/... (consulté le 15/10/2014) |
 | Alain-Gilles Chaussat. Le sarrasin : une manne pour le Domfrontais (XVIIe et XVIIIe siècle). Bulletin Société Historique et Archéologique de l’Orne, 2014, t. 132, 3e et 4e trimestres, septembre-décembre 2013, p. 111‑140. [publié en avril 2014] [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00981533]
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 | Alain-Gilles Chaussat. Une autre région du sarrasin : le bocage normand (XVe-XXe siècle). In : Jean-Yves Andrieux et Patrick Harismendy (sous la dir. de), L’assiette du touriste, le goût de l’authentique, Rennes : Presses universitaire de Rennes & Presse universitaire François-Rabelais, 2013, p. 57‑68. (coll. Tables des Hommes) [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00907396]
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 | Alain-Gilles Chaussat, Patrick Birée. L’enquête de 1809 sur les moulins : le cas de l’Orne. In : Eaux vives, eaux dormantes en Normandie. Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, 2013, p.195-208. (collection Des actes des congrès des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, n°18) [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00868929]
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 |  Chaussat A.-G. Les meules en contexte Archéologique au prieuré de Lavinadière. In : Rapport 2011 de la fouille programmée du Prieuré du Saint Sépulcre, église de Lavinadière, Service Régional de l'Archéologie du Limousin, UMR-6223 CESCM Poitiers et l'association ArchéA Limoges, 2012, p. 80-89. [ http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00756046] URL : https://www.academia.edu/2469350/... (consulté le 08/02/2014) |
 | Jodry Florent, Jaccottey Luc, Robin Boris, Chaussat Alain-Gilles. Typologie et fonctionnement des manchons des moulins rotatifs manuels durant le deuxième âge du fer et le Haut-Empire. In : Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry et Jean-Luc Blanchard (dir.), Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille. Actes des IIIe Rencontres Archéologiques de l’Archéosite gaulois, Aquitania, Bordeaux, 2011, vol.23, p. 299–318. (Collection Supplément) [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00624594]
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| Chaussat Alain-Gilles. Les oeils des meta à partir de la base de données du « Groupe-meule ». In : Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry et Jean-Luc Blanchard (dir.), Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille. Actes des IIIe Rencontres Archéologiques de l’Archéosite gaulois, Aquitania, Bordeaux, 2011, vol.23, p. 359–366. (Collection Supplément) [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00624597]
URL : https://www.academia.edu/1452855/... (consulté le 08/02/2014)
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 |  Chaussat A.-G. Meules à main et moulins manuels : exemple d'un patrimoine secondaire longtemps délaissé en Basse-Normandie. In : Patrimoines en crise, patrimoines en devenir . Le Centre international d'Études des Patrimoines culturels du Charolais-Brionnais, 2010, p. 65-74. [Actes du colloque international du 20ème anniversaire du CEP Saint Christophe-en-Brionnais (20-22 novembre 2009)] [ http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00539921] URL : https://www.academia.edu/1452857/... (consulté le 08/02/2014) |
 | M2 d’Histoire des techniques à l’université de Caen Basse-Normandie.
Sujet : Les meules à main rotatives en Basse-Normandie : Corpus n°1 Les meules antiques. Sous la direction de : M. Maneuvrier Christophe (C.R.A.H.A.M) |
 | M1 d’Histoire des techniques à l’université de Caen Basse-Normandie.
Sujet : Les meules à main rotatives : Collection du musée de Saint-Michel-de-Montjoie, dans la Manche. Sous la direction de : M. Maneuvrier Christophe (C.R.A.H.A.M) |
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Comptes rendus
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 | - Compte rendu de soutenance : Habilitation à Diriger des Recherches d’Alain Chatriot, « L’État et les groupes sociaux dans l’élaboration des politiques économiques et sociales en France au XXe siècle », soutenue le 18 novembre à l’Institut d’Études Politiques de Paris. Publié dans Histoire et Sociétés Rurales n°41, 1er semestre 2014, p. 275-279. URL : http://www.cairn.info/... (consulté le 15/10/2014) |
 | - Compte rendu d’ouvrage : Marc de Ferrière Le Vayer et Jean-Pierre Williot (dir.), La Pomme de terre de la Renaissance au XXIe siècle, Rennes-Tours, co-édition Presse Universitaire de Rennes et Presses Universitaires François-Rabelais, 2011, 416 p. + 1 cd. Publié dans Histoire et Sociétés Rurales n°38, 2e semestre 2012, p. 213-214. URL : http://www.cairn.info/... (consulté le 15/10/2014) |
 | - Compte rendu de soutenance : Thèse de doctorat d'histoire d’Étienne Lambert, « Nobles du bocage, nobles de la plaine. Au centre de la Normandie (1700-1790) », soutenue le 25 novembre 2010 à l’Université de Caen Basse-Normandie, 2 vol., 519 p. Publié dans Histoire et Sociétés Rurales n°36, 2e semestre 2011, p. 236-238. URL : http://www.cairn.info/... (consulté le 15/10/2014) |