THÈSES EN COURS
- CHAUSSAT Alain-Gilles, Le sarrasin dans l'histoire des populations de l'Ouest: L'impact d'une plante secondaire dans l'évolution démographique, technique, économique et sociale de la Basse-Normandie du XVe au XIXe siècle, sous la direction de Jean-Marc Moriceau , CRHQ.
- NICOLAS Violaine, L'évolution d'un système pastoral d'estive : la planèze sud du Plomb du Cantal du Moyen Age au 19e siècle, sous la direction de Jean-Marc Moriceau , CRHQ.
- OLIVIER Sylvain, Paysages, environnement et structures agraires en Languedoc méditerranéen du XVe au XIXe siècle, sous la direction de Jean-Marc Moriceau , CRHQ.
- PONCET Fabrice, Des campagnes transformées par les villes : espaces, sociétés et mutations de l'économie beurrière en Normandie, de la fin du Moyen Age au XIXe siècle, CRHQ.