Séminaire 2012-2013 : De la survie au bien-être. Santé et alimentation du Moyen Âge à aujourd'hui.
Anciens séminaires :
- Séminaire 2011-2012 : Conflits et violences dans les campagnes
- Séminaire 2010-2011 : Richesse et pauvreté dans les campagnes
- Séminaire 2009-2010 : Au cœur des recherches sur les sociétés et les espaces ruraux
- Séminaire 2008-2009 : Être jeune dans l'espace rural
- Séminaire 2007-2008 : Chasse, sociétés et espaces ruraux
- Séminaire 2006-2007 : Entre conquêtes et abandons : des sociétés face à la friche
- Séminaire 2005-2006 : Bâtir dans l'espace rural : de l'Empire romain... à la Convention européenne du paysage
- Séminaire 2004-2005 : Société et pouvoir local dans les espaces ruraux
- Séminaire 2003-2004 : Acteurs et espaces de l'élevage en Europe du néolithique aux débats actuels
- Séminaire 2002-2003 : Les femmes dans les sociétés rurales
Directeurs du séminaire : Philippe Madeline et Jean-Marc Moriceau.





