Posté le 18/03/2013 - 196 lectures
Formes sociales de production agricole et appréhension de la distanceEve-Anne Bühler 5 mars 2013 |  |
Posté le 18/03/2013 - 192 lectures
Mauvais pain, mauvais gouvernement : la qualité comme question politique - 1660 / 1960Steven Kaplan 5 mars 2013 |  |
Posté le 12/02/2013 - 311 lectures
Urbanisation et durabilité des systèmes alimentaires : quel renouvellement des recherches sur l’agriculture urbaine?Christophe Soulard 5 févr. 2013 |  |
Posté le 12/02/2013 - 292 lectures
La trajectoire éditoriale de l'histoire de la France rurale (Seuil)Benoît Marpeau 5 févr. 2013 |  |
Posté le 07/01/2013 - 379 lectures
L'agriculture : un outil pour la durabilité de la ville et de ses espaces de campagne. L'exemple de Lille MétropoleNicolas Rouget 4 déc. 2012 |  |
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La valorisation du patrimoine rural peut-elle contribuer à la vitalité des villages au XXIe siècle ?Nadine Vivier 4 déc. 2012 |  |
Posté le 05/12/2012 - 299 lectures
Le risque alimentaire au XXI° siècle : occurrences, gestion, réglementations et émergence d'un droit à l'alimentation.Françoise Plet 6 nov. 2012 |  |
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Ce que manger veut direGilles Fumey 9 oct. 2012 |  |
Posté le 16/10/2012 - 618 lectures
L'alimentation paysanne des Temps modernes, un dossier à (re)prendre ?Florent Quellier 9 oct. 2012 |  |
Posté le 01/06/2012 - 763 lectures
Les conditions de l'engagementIvan Bruneau 2 mai 2012 |  |
