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Dernière modification le 19/05/2017

Sylvain OLIVIER

Docteur

Membre associé de l'équipe HISTEMÉ (Environnement & Sociétés)

Membre du pôle Sociétés et espaces ruraux

Publications

  
2016 
Olivier Sylvain, La Vaunage au temps des Camisards (1703-1707). Le témoignage d’un officier de l’armée de Louis XIV. In : Jean-Luc Pontvieux, Daniel Llinarès (coord.), Congénies en Vaunage. Nages : Association Maurice Aliger, 2016, t. 3, p. 709-724. (coll. Monographies Vaunageoles, 6) <hal-01408643>

Olivier, Sylvain, Le genêt, plante textile du Lodévois aux XVIIe et XVIIIe siècles : un marqueur des relations ville-campagne ?  In : Marie-Claude Marandet (dir.), La ville et le plat-pays, XIIIe-XVIIIe siècle. Perpignan : Presses universitaires de Perpignan, 2016, p. 355-378. (coll. Études) <hal-01400537>

Olivier Sylvain, Stockland Pierre-Étienne. Agronomie, pouvoirs et sociétés en Europe occidentale (XVe-XVIIIe siècle). In : Jean-Marc Olivier (dir.), Sciences, techniques, pouvoirs et sociétés du XVe siècle au XVIIIe siècle (période de la Révolution française exclue), Angleterre, France, Pays-Bas/Provinces Unies et péninsule italienne. Paris : Ellipses, 2016, p. 151-164. <hal-01376099>
Olivier Sylvain. Rural commons in Mediterranean France from the seventeenth to the twentieth centuries. In : Niels Grüne, Jonas Hübner, Gerhard Siegl (éd.), Ländliche Gemeingüter. Kollektive Ressourcennutzung in der europäischen Agrarwirtschaft / Rural Commons. Collective Use of Resources in the European Agrarian Economy (Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes, 12, 2015). Innsbruck-Vienne-Bolzano : Studienverlag, 2016, p. 44-53. <hal-01334214>
  
2015 
Olivier Sylvain. Le genêt, plante textile des campagnes lodévoises entre le XVIIe et le XIXe siècle. In : Marie-Pierre Nougaret (éd.), Actes du congrès ANCOVART, n° 33, 2015, p. 54-55. [Association Nationale des Guides Conférenciers des Villes et Pays d’art et d’histoire, 29èmes Journées Nationales de rencontres et de formation - ANCOVART - L'Agropastoralisme méditerranéen de l' Hérault à l'Aveyron. Lodève 3-7 février 2015] <hal-01334195>
Fabre Éric, Olivier Sylvain. Rendre visible la plante invisible : sources historiques et traces de végétaux dans les espaces agricoles méridionaux (XVIIIe-XIXe siècles). In : Isabelle Trivisani-Moreau, Aude-Nuscia Taïbi, Cristiana Oghina-Pavie (dir.), Traces du végétal. Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 2015, p. 63-72. (coll. Nouvelles Recherches sur l’Imaginaire, Cahier 37) <hal-01285587>
Olivier Sylvain. Rouissage et pollution des cours d’eau en Languedoc méditerranéen (XVIIe-XIXe siècle). In : Centemeri Laura, Daumalin Xavier (dir.), Pollutions industrielles et espaces méditerranéens (XVIIIe-XXIe siècle). Paris / Aix-en-Provence, Karthala / Éditions de la MMSH, 2015, p. 29-44.  (L’atelier méditerranéen) <hal-01192781>
Olivier Sylvain. Villages et hameaux de la vallée du Salagou (XVIIe-XXe siècle). In : Amoureux d'ici, Salagou - Mourèze Saint-Privat : éd. Matorral, 2015, p. 66-67. [autre titre sur la couverture Salagou-Mourèze... Villeneuvette, Cabrières : amoureux d'ici - ouvrage collectif ] <hal-01192821>
  
2014 
  

Olivier Sylvain. Une plante exploitée par l’Homme. Le genêt au domaine des Escoussols au XIXe siècle. Cahiers Patrimoines, Vallées des Cabardès, cahier n° 9, 2014, p. 49-52.
<hal-01184911>

Nicolas Violaine, Olivier Sylvain, Werlings Pierre-Emmanuel. Présence et peur du loup dans trois régions rurales françaises du XVIIe au XIXe siècle. In : Jean-Marc Moriceau (dir.), Vivre avec le loup ? 3000 ans de conflit. Paris : Tallandier, 2014, p. 67-77. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00997199]
  
2013 
Olivier Sylvain. Une plante exploitée par l’Homme. Le genêt à Limousis au XIXe siècle. Cahiers Patrimoines, Vallées des Cabardès, cahier n° 8, 2013, p. 63-68. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00997212]

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Olivier Sylvain. Entre infield et outfield : une géographie historique de l’exploitation du genêt d’Espagne en Lodévois (XVIe-XIXe siècle). Revue de Géographie Historique [en ligne], n° 3, novembre 2013. [Jean-Pierre Husson et Xavier Rochel (dir.), La forêt et ses marges. Autour de la biogéographie historique : outils, résultats, enjeux] [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00940062]

URL : http://rgh.univ-lorraine.fr/... (consulté le 31/01/2014)

 

 

Olivier Sylvain. Sous le regard des scientifiques. La culture du genêt textile du Lodévois, XVIIe-XXe siècle. In : Les Cahiers du CERM (Centre d’Études et de Rencontres Méditerranéennes - Palavas-les-Flots), tome 8 : « L’Homme et la Terre dans le monde méditerranéen » 2013, p. 89-103. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00940046]
Olivier Sylvain. Histoire d’un territoire d’habitat dispersé. In :
Association Le MAS des Terres Rouges, La commune de Mérifons. Une terre en héritage, une culture en partage. Clermont-l’Hérault : Communauté de Communes du Clermontais, 2013, p. 43-94. (coll. Les livrets du Clermontais) [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00940032]

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Olivier Sylvain. Une plante textile : le genêt d’Espagne. Los Rocaires, n° 12, mai-août 2013, p. 4-7. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00940022]

URL : http://www.crpe-vailhan.org/documents/ressources/rocaires
_12.pdf
(consulté le 31/01/2014)
Fabre Éric, Olivier Sylvain. Franchir la marge : entre outfield et infield. Le cas du genêt et de la lavande dans le Midi de la France (XVIIIe-XXe siècle)  . In : Corinne Beck, Fabrice Guizard et Bernard Bodinier (études réunies par), Lisières, landes, marais et friches : les usages de l’inculte de l’Antiquité au XXIe siècle, hors série de la Revue du Nord, collection Art et Archéologie, n° 18, 2013, p. 31-38.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00824917]
Olivier Sylvain. Peasant property, common land and the environment in the garrigues of Languedoc from the seventeenth to the twenty-first century. In : Thoen, Erik, et van Bavel, Bas (dir.), Rural societies and environments at risk. Ecology, property rights and social organisation in fragile areas (Middle Ages-Twentienth century). Turnhout : Brepols, 2013, p. 89-114.
(Rural History in Europe - RURHE 9)
[
http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00817885]
  
2011
 

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Olivier Sylvain. Agriculture irriguée et petite hydraulique en Languedoc méditerranéen (XVIIe-XIXe siècles). Estudis d’història agrària , n° 23, 2010-2011, p. 137-148. [publié en 2012][http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00779779]

Disponible sur http://www.raco.cat/... (consulté le 18/08/2015)

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Olivier Sylvain. Une plante textile d'après les compoix : le Genêt d'Espagne, 2011.

Disponible sur : http://pierresvives.herault.fr/... (consulté le 16/11/2012)

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Gardel Marie-Élise, Jaudon Bruno, Olivier Sylvain. De Rivière à Lastours. Histoire d’un village languedocien (XIIIe-XXe siècles). Portet-sur-Garonne : Nouvelles éditions Loubatières, 2011, 184 p. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00607811]
[http://www.loubatieres.fr/?p=1104]
Guiraud Christian, Olivier Sylvain.  Le jeu de ballon. Bulletin des Amis de Montagnac, n° 81, janvier 2011, p. 27-40.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00565760]
Olivier Sylvain. Salasc et son église. In : Josien Lucien, Clochers du Clermontais. Clochers et tours d’horloge, dossier n° 1, Le Caylar, Arts et Traditions Rurales, 2011, p. 211.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00753299]
  
2010
 

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Jaudon Bruno, Olivier Sylvain. Compoix et aménagement du territoire en Languedoc (XVIe-XVIIIe siècle). Annales du Midi, n° 272, octobre-décembre 2010, p. 515-533. [Aménager les espaces ruraux dans la France méridionale (époques moderne et contemporaine, coord. Patrick Fournier] [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00565765] URL : www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_2010_num_122_272_7340 (consulté le 09/03/2016)

 

Olivier Sylvain. Les compoix du Lodévois, XIVe-XVIIIe siècles, journée d’étude du groupe de recherche sur les compoix, organisée par Jean-Loup Abbé, Rodez, Archives départementales de l’Aveyron, 18 mars 2010.
Document en ligne (5 p.) :
http://terrae.univ-tlse2.fr/servlet/com.univ.collaboratif.utils.
LectureFichiergw?ID_FICHIER=1317125350050

(consulté le 22/05/2013).
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00567642]

  
2009
 

Guiraud Christian, Olivier Sylvain, Beugnon Guilhem, Mauriès Michel. Histoire de Celles jusqu'au XIXe siècle. In : MAS des Terres Rouges (coord.), Celles Salagou, du ruisseau au lac, Lodève, Les Cahiers du Lodévois-Larzac, n° 33, 2009, p. 6-47. [rédaction d’une partie d’un ouvrage collectif écrit avec Beugnon Guilhem, Bossi Nicole, Guiraud Christian, Mauriès Michel et Nougaret Mireille ; coordonné par l'association Le MAS des Terres Rouges] <hal-00457693>
 

Guiraud Christian, Olivier Sylvain.  Au temps où le jeu de ballon n’était pas encore un jeu d’enfant : Essai de représentation d’un jeu qui a marqué l’espace social héraultais. Etudes Héraultaises, n° 39, 2009, p. 309-327. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00457694]

Olivier Sylvain. L’irrigation en Lodévois (XVIIe-XIXe siècles). Bulletin des Amis de Montagnac, n° 77, octobre 2009, p. 11-18. [L’eau et le travail des hommes] [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00457695]

Olivier Sylvain, et alii. Le genêt textile. Plante sauvage, plante cultivée. Lodève, Les Cahiers du Lodévois-Larzac, n° 34, 2009, 144 p. [direction scientifique et rédaction de chapitres d’un ouvrage interdisciplinaire écrit avec Llaty Catherine , Chabal Lucie, Cullin-Mingaud Magali, Durand Aline, Jaudon Bruno, Martin Philippe, Vallat François, Bernard Régine et Boucherat Toomaï]
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00457696]
Olivier Sylvain.  Salasc, le Village, ancienne "muraille de la Ville". Bilan Scientifique de la Région Languedoc-Roussillon, 2006, DRAC Languedoc-Roussillon, Service régional de l’archéologie, 2009, p. 161-163. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00457702]

Jaudon Bruno, Olivier Sylvain. Les Oliviers à Lastours (XVIe-XXe siècles) : une présence historique. Patrimoines. Vallées des Cabardès, Cahier 4, 2009, p. 79-84. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00565767]

  
2008
 
Rapport scientifique

- « Recherches documentaires sur la campagne nîmoise à l’époque moderne », in Jean-Yves Breuil (coord.), Espace rural et occupation du sol de la région nîmoise de la Préhistoire récente à l’époque moderne. Projet collectif de recherche. Rapport d’activités scientifiques. Bilan 2006-2008, SRA de Languedoc-Roussillon, 2008, p. 237-240.

 
 
2007
 
Olivier Sylvain. Compoix, terriers et cadastres. Des données quantitatives et spatiales sur l’environnement rural languedocien (XVIIe-XIXe siècle). In : Pélaquier Elie, Dumond Lionel, Durand Stéphane (recueil.), Cadastres et paysages. Actes de la journée d’étude du 15 octobre 2005. Liame. Bulletin du Centre d’Histoire et d’Histoire de l’Art  moderne et contemporaine de l’Europe méditerranéenne et de ses périphéries, n° 14, juillet-décembre 2004 [parution 2007], p. 63-82.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274809]
Jaudon Bruno, Olivier Sylvain. Du buron d’Aubrac au village de la plaine : le bâti rural languedocien à l’époque moderne. In : Madeline Philippe, Moriceau Jean-Marc (éd.), Bâtir dans les campagnes. Les enjeux de la construction de la protohistoire au XXIe siècle, Caen, Bibliothèque du Pôle Rural, n° 1, 2007, p. 213-241.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274822]
Olivier Sylvain. Salasc (Hérault), Village, ancienne “muraille de la ville. Archéologie Médiévale (chronique des fouilles médiévales en France en 2006), vol. 37, 2007, p. 274. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274826]

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Jaudon Bruno, Olivier Sylvain. Problèmes de spatialisation des données cadastrales modernes. Quelques cas languedociens (XVIIe-XVIIIe siècles). In : Abbé Jean-Loup, Hautefeuille Florent (dir.), La restitution des paysages des sociétés du passé : le traitement des sources fiscales, 2007, p. 2-5.
http://terrae.univ-tlse2.fr/accueil-terrae/operations/compte-rendu-des-seminaires-compoix-meridionaux--159281.kjsp?RH=1322144697526
puis choisir 20 juin 2007(consulté le 22/05/2013)

 

 
 
2005
 
Olivier Sylvain. L’environnement languedocien avant l’âge industriel. Vers une modélisation des paysages ruraux anciens. In : Neveu Franck (coord.), Jeunes chercheurs en Sciences humaines et sociales. 10 ans de recherche à la MRSH de Caen, Caen, Cahiers de la MRSH, n° spécial, 2005, p. 123-135.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274797]

Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Olivier Sylvain. Le genêt textile (XVIIe-XIXe siècle). Une dynamique agricole en Lodévois. Histoire et Sociétés Rurales, 2005, n° 23, p. 137-168. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274805]

Article disponible sur CAIRN http://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2005-1-page-137.htm consulté le 05/01/2011.

Rapport scientifique

- « La campagne », in Jean-Yves Breuil (coord.), Espace rural et occupation du sol de la région nîmoise de la Préhistoire récente à l’époque moderne. Projet collectif de recherche. Objectifs de recherche 2006-2008, SRA de Languedoc-Roussillon, 2005, p. 21-22.

 
 
2002
 
Olivier Sylvain. La seigneurie et l’agriculture en Lodévois d’après deux plans-terriers du XVIIIe siècle. In : Brunel Ghislain, Guyotjeannin Olivier, Moriceau Jean-Marc (éd.), Terriers et plans-terriers du XIIIe au XVIIIe siècle, Actes du colloque de Paris, 23-25 septembre 1998, Paris-Rennes, Mémoires et Documents de l’École des Chartes, 62, Bibliothèque d’Histoire Rurale, 5, 2002, p. 397-411.
[http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274845]
 
 
2001
 
Olivier Sylvain.  L’utilisation des plans-terriers pour la connaissance des droits seigneuriaux et du terroir : Salasc et Saint-Jean-de-la-Blaquière (Hérault) au XVIIIe siècle. In : Claveiroele André, Pélaquier Élie (éd.), Le Compoix et ses Usages, Actes du colloque de Nîmes, 26-27 novembre 1999, organisé par le Lien des Chercheurs cévenols, Montpellier, Publications de Montpellier III, Université Paul Valéry, 2001, p. 273-291. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274839]
Olivier Sylvain. Les usages des terrains semés en genêt d’Espagne, plante textile, dans le Lodévois (XVIIe-XIXe siècles). Cahiers d’Arts et Traditions rurales, n° 13, 2000-2001, p. 199-225. [http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00274774]
 
 
1999
 
Jaudon Bruno, Olivier Sylvain. Le destin d’un site : la colline des châteaux de Lastours du milieu du XIIIe siècle à la fin du XXe siècle. In : Gardel Marie-Élise (dir.), Cabaret, Histoire et archéologie d’un castrum. Les fouilles du site médiéval de Cabaret à Lastours (Aude), Carcassonne, C.V.P.M., 1999, p. 193-250.
 
 
1998
 
Olivier Sylvain. L’occupation du sol à Salasc d’après les documents fiscaux d’époque moderne. Études Héraultaises, n° 28-29, 1997-1998, p. 79-87.
Comptes-renduss
Revue historique 
Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Dans la Revue historique, 2014, n° 671, p. 716-717, compte-rendu de l’ouvrage de Fulgence Delleaux, Les censiers et les mutations des campagnes du Hainaut français, Namur, Presses universitaires de Namur, 2012. URL : www.cairn.info/revue-historique-2014-3-page-675.htm. (consulté le 13/01/2016)
  
Annales du Midi
Dans les Annales du Midi, t. 127, 2015, n° 292, p. 523-526, compte rendu de l’ouvrage de Bénédicte Bousquet, L’abbaye de Lagrasse, entre Renaissance et réforme mauriste (1501-1792), Mayrac, Chez l’auteur, 2014.
Dans les Annales du Midi, t. 126, 2014, n° 288, p. 513-515, compte rendu de la soutenance d’Isabelle Commandré, L’artisanat du verre en Bas-Languedoc du XVIe au XVIIIe siècle, thèse de doctorat d’archéologie, soutenue à Aix-Marseille Université le 3 juillet 2014.
Dans les Annales du Midi, t. 125, 2013, n° 281, p. 147-151, compte-rendu de la soutenance de Bruno Jaudon, Les compoix de Languedoc (XIVe-XVIIIe siècle). Pour une autre histoire de l’État, du territoire et de la société, thèse de doctorat d’histoire moderne, soutenue à l’Université Paul-Valéry-Montpellier III le 24 novembre 2011.
- Dans les Annales du Midi, t. 123, 2011, n° 273, p. 143-146, compte-rendu de la soutenance de Marc Conesa, D'herbe et de sang, la Cerdagne du XIVe au XIXe siècle, thèse de doctorat d’histoire moderne, soutenue à l’Université Paul-Valéry-Montpellier III le 30 novembre 2010.
- Dans les Annales du Midi, t. 122, 2010, n° 270, p. 307-309, compte-rendu de l’ouvrage d’Aline Durand, (dir.), Plantes exploitées plantes cultivées, cultures, techniques et discours. Etudes offertes à Georges Comet, Cahier d’histoire des techniques, n° 6, Aix-en-Provence, PUP, 2007. URL : www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_2010_num_122_270_7323_t8_0307_0000_1 (consulté le 09/03/2016)
- Dans les Annales du Midi, t. 118, 2006, n° 254, p. 295-298, compte-rendu de l’ouvrage dirigé par Benoît Cursente, Habitats et territoires du Sud, Actes du 126e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Toulouse, 9-14 avril 2001, Paris, CTHS, 2004. URL : www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_2006_num_118_254_7127_t6_0295_0000_3 (consulté le 09/03/2016)
 
Études héraultaises

Études héraultaises, n° 43, 2013, p. 230-231, 234, 235-236, 240-242, comptes-rendus de lecture et notes brèves sur :
« La traque du loup », d’après plusieurs livres de Jean-Marc Moriceau ;
« Politique et symbolique du début du XIXe au milieu du XXe siècle », d’après un numéro thématique des Annales du Midi dirigé par Pierre Triomphe ;
« Archéologie d’une cave à fromage en Larzac lodévois », d’après un livre d’Éric Kammenthaler dans la collection des « Cahiers du Lodévois-Larzac » ;
« Revoir le train en Cœur d’Hérault ? », d’après un article de Philippe Marassé dans les Cahiers d’art et traditions rurales ;
et « Entre Oise et Hérault, échanges avec nos amis de Compiègne », d’après divers articles publiés dans les Annales historiques compiégnoises.

 
Résumé, sommaire ou table des matières disponible dans HAL-SHS (http://hal.ccsd.cnrs.fr/) Histoire et Sociétés Rurales

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2016, n° 45, p. 275-278, compte rendu de la soutenance de Fabrice Poncet, Plus de beurre que de pain ? La spécialisation agricole dans le Plain et le Bessin (XVe siècle-XIXe siècle), thèse de doctorat en histoire moderne et contemporaine, soutenue à l’université de Caen-Normandie le 13 novembre 2015.
 

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2015, n° 44, p. 162-166, compte rendu de l’ouvrage de Bruno Jaudon, Les compoix de Languedoc. Impôt, territoire et société du XIVe au XVIIIe siècle, Caen / Rennes, Association d’Histoire des Sociétés Rurales / Presses Universitaires de Rennes, coll. « Bibliothèque d’histoire rurale », 2014. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2015-2-page-141.htm. (consulté le 09/03/2016)

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2015, n° 43, p. 217-221, compte rendu de la soutenance d’Éric Fabre, Entre basses Alpes et haute Provence, la vie rurale d’un pays de piémont (fin XVIIe-milieu XXe siècle), habilitation à diriger des recherches d’histoire moderne et contemporaine, soutenue à l’université de Perpignan-Via Domitia le 4 mars 2015. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2015-1-page-211.htm. (consulté le 13/01/2016)

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2010, n° 34, p. 185-188, compte-rendu de l’ouvrage de Olivier Passarrius, Aymat Catafau, Michel Martzluff, (dir.), Archéologie d'une montagne brûlée. Massif de Rodès, Pyrénées-Orientales, Canet, Editions Trabucaire, coll. « Archéologie départementale », 2009. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2010-2-page-181.htm. (consulté le 13/01/2016)

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2010, n° 33, p. 275-278, compte-rendu de la soutenance de Michaël Palatan, Dynamiques des territoires et changement agricole autour du Pont-du-Gard (1350-1850). Essai d’analyse systémique, thèse de doctorat d’histoire moderne, soutenue à l’Université Paul-Valéry-Montpellier III le 9 décembre 2009. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2010-1-page-269.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2009, n° 32, p. 282-284, compte-rendu de l’ouvrage de Serge Brunet, avec le concours de Paul Fave (éd.), Relation de la mission des Pyrénées (1635-1649). Le jésuite Jean Forcaud face à la montagne, Paris, CTHS, 2008. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2009-2-page-282.htm. (consulté le 13/01/2016)

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2009, n° 31, p. 255-258, compte-rendu de l’ouvrage d’Eric Fabre, Les Métairies en Languedoc. Désertion et création des paysages (XVIIIe-XXe siècles), Toulouse, Privat, 2008. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2009-1-page-195.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2008, n° 29, p. 274-277, compte-rendu de l’ouvrage Un village en Languedoc : La Chronologiette de Pierre Prion (1744-1759), texte inédit, présenté et annoté par Jean-Marc Roger, présentation historique par Emmanuel Le Roy Ladurie, Paris, Fayard, 2007. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2008-1-page-274.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2007, n° 28, p. 290-296 (avec Jacques Bernet), compte-rendu de la soutenance de Fulgence Delleaux, A la recherche des mutations agricoles. Économie et société dans les campagnes du Hainaut français de Louis XIV à la Révolution (1659-1800), thèse de doctorat d’histoire, soutenue à l'Université de Caen, le 13 octobre 2007. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2007-2-page-284.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2006, n° 25, p. 203-205, compte-rendu de l’ouvrage de Jérôme Buridant, Espaces forestiers et industrie verrière, XVIIe-XIXe siècle, Paris, L’Harmattan, 2005. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2006-1-page-159.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2004, n° 22, p. 239-241, compte-rendu de l’ouvrage de Élise Trivelly, Quand les moutons s’en vont… Histoire et représentations sociales du boisement des pelouses sèches du sud-est de la France, Aix-en-Provence, Publications de l’Université de Provence, 2004. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2004-2-page-135.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2004, n° 22, p. 137-139, compte-rendu de la revue Études Rurales, « Objets en crise, objets recomposés », 2003, n° 167-168, Paris, EHESS, 2004. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2004-2-page-135.htm. (consulté le 13/01/2016)

 - Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2004, n° 21, p. 247-249, compte-rendu de l’ouvrage de Roger Maguer, De la Cocagne au blé, Estadens, Pyrégraph, 2003. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2004-1-page-231.htm. (consulté le 13/01/2016)

- Dans Histoire et Sociétés Rurales, 2001, n° 15, p. 284-285, compte-rendu de l’ouvrage de Anny Herrmann, Gallargues au XVIe siècle. Une communauté languedocienne à la veille de la Réforme, d’après le registre des consuls 1536-1553, Paris, L’Harmattan, Coll. Chemins de la Mémoire, 1999. URL : www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2001-1-page-233.htm. (consulté le 13/01/2016)

 

Consulter les comptes rendus d'Histoire et Sociétés Rurales sur CAIRN

http://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales.htm

 

Communications scientifiques

Flaran 38e Journées internationales d’histoire Fumiers ! Ordures!
Gestion et usages des déchets dans les campagnes
de l’Europe médiévale et moderne
Abbaye d’Arthous, Hastingues (Landes) - 14 et 15 octobre 2016
(organisé par Marc Conesa et Nicolas Poirier)

Sylvain Olivier - 14 octobre 2016
Un végétal pour fabriquer du fumier.
Le buis en France méridionale à l’époque moderne

En savoir plus (consulté le 11/07/2016)

 

Sylvain Olivier

- Communication sur « Transformation des textiles végétaux et risque de pollution de l’eau : des cas languedociens des XVIIe-XIXe siècles », au séminaire de l’équipe CHROME EA 7352, université de Nîmes, salle D 217, 17 juin 2016

 Sylvain Olivier

- Communication sur « Une approche du risque sanitaire d’après les règlements locaux de police (Bas-Languedoc, fin du Moyen Âge et première modernité) », au séminaire de recherche Recordium sur « La sécurité dans les sociétés européennes de la fin du Moyen Âge et de la Renaissance. Principes, mises en œuvre, résultats », organisé par Christiane Raynaud à Aix-en-Provence, Aix-Marseille-Université, 9 décembre 2015.
Sylvain Olivier

- Communication sur « L’encadrement médical des campagnes du bas Languedoc aux XVIIIe et XIXe siècles », au colloque international et pluridisciplinaire « Médecine et santé dans les campagnes (époques moderne et contemporaine) », organisé par Claude Grimmer et Patrick Fournier, CHEC et LARHRA, Clermont-Ferrand, 15 octobre 2015.

En savoir plus (consulté le 03/09/2015)

Sylvain Olivier

- Communication sur « Les connexions entre terriers et compoix dans le Languedoc moderne », au colloque « Estimes, compoix et cadastres de l’Europe médiévale et moderne. Du document fiscal au patrimoine documentaire », organisé par Jean-Loup Abbé, Florent Hautefeuille et Jean Le Pottier, Agde et Montpellier, 25 septembre 2015.

En savoir plus (consulté le 03/09/2015)

 

Sylvain Olivier

- Communication sur « Women at work in the region of Lodève (Languedoc, France) in early modern period: the case of crafts using textile broom fibres in the 18th century », dans le cadre du panel « Women and Daily Life in Medieval and Early Modern Rural Society », organisé par Miriam Muller, lors de la Rural History 2015 conference, organisée par Rosa Congost, EURHO, Gérone, 7-10 septembre 2015.

 

- Communication sur « Continuity and change in the agrarian system of the region of Lodève (Languedoc, France) in early modern period (early 17th-early 19th centuries) », dans le cadre du panel « Continuity and change in the crops diffusion and land uses in early modern period: a quantitative and spatial approach », organisé par Matteo Di Tullio et Claudio Lorenzini, lors de la Rural History 2015 conference, organisée par Rosa Congost, EURHO, Gérone, 7-10 septembre 2015.

http://www.ruralhistory2015.org/ (consulté le 03/09/2015)

La Fabrique de l'Histoire

Semaine spéciale «Idées, savoirs : la relève » 3/4

17.06.2015 - Table ronde de jeunes chercheurs autour d’un champ de recherche commun : Histoire rurale

avec Sylvain Olivier

Réécouter (consulté le 18/08/2015)

Communication sur « Le genêt en Lodévois du XVIIe au XIXe siècle, une culture du pauvre ? Une étude sociale de la place des genêtières dans la propriété foncière », au colloque « Les petites gens de la terre. Paysans, ouvriers et domestiques du Néolithique à 2014 », organisé pour le XXe anniversaire de l’AHSR, d’Histoire & Sociétés Rurales et du Pôle Rural, Caen, Université de Caen Basse-normandie, Maison de la Recherche en Sciences Humaines, 8-10 octobre 2014.



http://www. usicivici. unitn.it/...pdf

http://landis.it
/... .pdf

(consulté le 23/09/2014)

 

Communication sur « The resources of the commons in Mediterranean Languedoc / Le risorse dei commons nella Linguadoca mediterranea » et participation à la table ronde présentée par Raffaella Bruzzone sur « Living Rural Heritage: Plants and History », au I. Workshop Internazionale di storia ambientale applicata / I. International Workshop on Applied Environmental History « Storia locale, patrimonio rurale e beni comuni / Local History, Rural Heritage and Commons », organisé par Claudia Parola et Vittorio Tigrino, Università degli Studi di Genova (LASA) et Università del Piemonte Orientale, Toirano et Balestrino (Italie), 26-27 septembre 2014.

Communication sur « Biens et droits des communautés dans les campagnes du bas Languedoc aux XVIIe et XVIIIe siècles », lors de la 3e école d’été d’histoire économique, organisée par Katia Béguin (EHESS), Simona Cerutti (EHESS), Julie Claustre (Université Paris 1), Laurent Feller (Université Paris 1 / IUF), Agnès Gramain (Université Paris 1) et Emmanuel Huertas (Université Toulouse 2/CNRS), Florence (Italie), Villa Finaly, 27-29 août 2014.
En savoir plus http://terrae.univ-tlse2.fr/...  (consulté le 19/08/2014)

MMSH – TELEMME. Quadriennal 2012-2015. Année 2013
Programme 3. Mobilités, Circulations, Echanges

Groupe de travail n°3 - D’une rive l’autre : les économies méditerranéennes et leurs mondes de l’époque moderne à nos jours

Mercredi 16 octobre 2013 - Sylvain Olivier

L’exploitation du genêt d’Espagne, plante textile, en Languedoc (XVIIe-XIXe siècle)

Symposium
"Vivre ensemble avec le loup? Hier, aujourd'hui et demain"

à Saint-Martin Vésubie (France, Alpes-Maritimes)

9 octobre 2013
Violaine Nicolas, Sylvain Olivier
et Pierre-Emmanuel Werlings
Présence et peur du loup dans quelques régions rurales françaises du XVIIe au XIXe siècle (Champagne, Haute-Auvergne, Bas-Languedoc)

ProgrammeDossier de presse

Colloque « Charbonnage, charbonniers, charbonnières. État des connaissances et perspectives de recherche »
12 et 13 septembre 2013, Faculté des Lettres et des Sciences Humaines de l’Université de Limoges

13 septembre 2013 - Sylvain Olivier,
 Pour une approche du charbonnage à partir des sources d’archives (entre Lodévois et Biterrois, XVIIe-XIXe siècles)

URLS de référence - Géolab Limoges - Géolab Clermont-Ferrand

Rural History 2013 - University of Bern - 19-22 August 2013

Innovation and change in European agriculture via the spread of new crops from the 16th to the 19th century  (22 august)

Président de séance : Jean-Marc Moriceau
Organisateurs des séances : Sylvain Olivier & Alain-Gilles Chaussat

Sylvain Olivier (Montpellier, France): Spanish Broom in the changes of Southern France agriculture, from the 17th to the 19th century. 

http://www.ruralhistory 2013.org/rh/ (consulté le 03/04/2013)

Communication sur « Pour une nouvelle prise en compte du Spartium junceum L. (genêt d’Espagne) en archéologie. En partant du cas du Lodévois (xviie-XXe siècle) », à la VIe rencontre annuelle PCR Nîmes - ARC Lodévois-Biterrois, organisée par POMARÈDES Hervé, BREUIL Jean-Yves, Jardin Antique Méditerranéen de Balaruc-les-Bains, 18 juin 2013.

Université de Perpignan Via Domitia - Colloque international du CRHISM

La ville et le plat pays (XIIIe-XVIIIe siècles) -13-14 juin 2013

14 juin
Sylvain Olivier - Le genêt, plante textile de la campagne lodévoise, dans ses interactions économiques et technologiques avec la ville (XVIIe-XVIIIe siècles)

http://crhism.files.wordpress.com/2011/10/programme-colloque-13-juin-2013.pdf
(consulté le 25/04/2013)

FABRE Éric, OLIVIER Sylvain, Communication sur « Une revalorisation du rôle des acteurs modestes de l’agronomie à travers deux exemples de la France méridionale : le genêt et le ver à soie (xviiie-XIXe siècle) », au colloque « L’histoire des sciences “par en bas” », organisé par GUILLEMAIN Hervé, RICHARD Nathalie OGHINA-PAVIE Cristina, Centre de recherches historiques de l’Ouest (CERHIO, CNRS UMR 6258), Le Mans, Université du Maine, 5-7 juin 2013.

- Communication sur « Rouissage et pollution des cours d’eau en Languedoc méditerranéen au XVIIIe siècle » au colloque « Pollutions industrielles & espaces méditerranéens (XVIIIe-XXIe siècles) », TELEMME, Aix-en-Provence, 21-22 mars 2013.
- Communication « L’exploitation du genêt dans les paysages du Languedoc (XVIIe-XIXe siècles) », au séminaire du CRHiSM « regards historiens sur l’histoire des paysages », université de Perpignan, 22 février 2013.
- Communication sur « Histoire rurale et histoire de l’environnement à travers un procès devant la justice seigneuriale du XVIIIe siècle » lors de l’École d’été « Histoire rurale vs histoire environnementale ? Moyen-Âge – époque moderne », organisée par Emmanuel Huertas, avec le soutien de l’université de Toulouse 2 – Le Mirail, le CNRS, l’European Society for Environmental History (ESEH), l’Association des Journées Internationales d’Histoire de l’Abbaye de Flaran, le FRAMESPA (UMR 5136) et le Conseil Général du Gers, abbaye de Flaran, Valence-sur-Baïse (Gers), 28-30 juin 2012.
- Communication, avec Éric Fabre, sur « Rendre visible la plante invisible : sources historiques et traces de végétaux dans les campagnes méridionales (XVIIe-XXe siècle) », au colloque « Traces du végétal », organisé par l’axe Cultures du végétal de la Structure fédérative de recherche Confluences, les laboratoires CERIEC, CERHIO et ESO, avec le soutien  de  l’Université d’Angers, CNRS-ISCC et le Jardin botanique national de Belgique, Angers, 13-15 juin 2012.
- Communication sur « Les communautés du Lodévois en leurs terroirs à l'époque moderne » lors de la journée « Autour des communautés d’habitants : études en l’honneur d’Élie Pélaquier », organisée par Stéphane Durand, Marc Conesa et Bruno Jaudon, Université Paul Valéry - Montpellier III, Laboratoire C.R.I.S.E.S. EA 4424, site de Saint-Charles, salle 04, lundi 4 juin 2012.
- Communication sur « Archives notariales et histoire du paysage. Un éclairage du Languedoc méditerranéen à l'époque moderne », lors de la journée d’étude « Histoire méridionale et archives notariales de l’époque moderne : bilans et perspectives », journée d’étude du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes, organisée par Jean-L. Laffont, Université de Perpignan-Via Domitia, salle du CRHiSM, vendredi 25 mai 2012.
- Communication sur « Lieux et acteurs de la conservation des papiers et titres des communautés en Lodévois au XVIIIe siècle », lors de la journée d’étude « Sources du territoire, territoire des sources : corpus et conflits, représentations et stratégies », organisée par Marc Conesa et Bruno Jaudon, Université Paul Valéry - Montpellier III, Laboratoire C.R.I.S.E.S. EA 4424, site de Saint-Charles, salle 125, samedi 28 avril 2012.
- Communication sur « Du Moyen Âge à l’époque Moderne : méthode et sources de l’histoire de l’occupation des sols en Languedoc », au Séminaire d’Archéologie Médiévale Méditerranéenne et Métropolitaine 2011-2012 organisé Laurent Schneider et Claude Raynaud, UMR 6572 (LAMM, Aix-en-Provence) et 5140 (ASM, Montpellier-Lattes), Montpellier, université Paul-Valéry, salle Camproux, le Mercredi 7 décembre 2011.
- Communication, avec Éric Fabre, sur « Franchir la marge : entre outfield et infield. Le cas du genêt et de la lavande dans le Midi de la France (XVIIIe-XXe siècles) », au colloque « Lisières, landes, marais et friches : les usages de l’inculte de l’Antiquité au XXIe siècle », organisé par l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales en partenariat avec l’Université de Valenciennes et le Conseil Général du Nord, Le Bûcher aux Moines, Parc départemental de l’Abbaye de Liessies, Liessies (Nord), 22 et 23 septembre 2011.
- Communication sur « Vers l’abandon des fortifications de Lastours, XVIe-XVIIIe s. », lors de la 3e université d’été de Carcassonne / Lastours : « L’archéologie aujourd’hui. Acteurs, pratiques, enjeux, questionnements », session « La fortification médiévale : une vision pluridisciplinaire », organisée par L’Amicale Laïque de Carcassonne en partenariat avec le CRHiSM-université de Perpignan, l’IIAC, et les communes de Carcassonne et de Lastours, Lastours (Aude), le vendredi 29 juillet 2011.
- Communication sur « La promotion de la culture du genêt en France par les membres des sociétés savantes (XVIIIe et XIXe siècles) », lors des Journées d’étude « Environnement et sociétés savantes » du CTHS, Paris, INHA, 12 et 13 janvier 2011.
- Communication sur « Les usages agricoles de l’eau en Languedoc méditerranéen (XVIIe-XIXe siècles)  », lors du Ve Congrés d'Història Agrària dels Països Catalans : « Els usos de l'aigua en la història. De l'antiguitat als nostres dies », Barcelone, 15, 16 et 17 décembre 2010.
- Communication, avec Catherine Llaty, sur « De l’artisanat à l’industrie : le genêt, une plante textile méconnue en Languedoc (XVIIe-XXe siècle) », au colloque « Industrie et monde rural en France de l’Antiquité au XXIe siècle », organisé par l’Université de Limoges et les associations Histoire & Sociétés rurales et Rencontre des Historiens du Limousin, Limoges & Saint-Léonard-de-Noblat, 30 septembre, 1er et 2 octobre 2010.
- « Introduction » et communication sur « Biens communaux et droits collectifs en Languedoc méditerranéen au XVIIIe siècle », lors de la journée d’étude du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes sur « Le monde rural dans la France méridionale à l’époque moderne », organisée par Jean-Luc Laffont et Olivier Sylvain , Université de Perpignan-Via Domitia, salle du CRHiSM, 14 mai 2010.
- Communication sur « Les compoix du Lodévois, XIVe-XVIIIe siècles », lors de la journée d’étude du groupe de recherche sur les compoix organisée par Jean-Loup Abbé, Rodez, Archives départementales de l’Aveyron, 18 mars 2010.
- Communication, avec Vianney Forest, sur « Approche interdisciplinaire historique et zootechnique des textes d’Ancien régime sur l'élevage », lors de la journée d’étude du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes sur « L’homme et l’animal dans la France méridionale à l’époque moderne », organisée par Jean-L. Laffont et Marc Conesa, Université de Perpignan-Via Domitia, 29 octobre 2009.
- Communication sur « La violence en Lodévois à la fin du XVIIIe siècle d’après la justice ordinaire » lors du séminaire de Master II de Jean-L. Laffont, « Violences individuelles et violences collectives », Université de Perpignan-Via Domitia, salle G 2, 30 janvier 2009.
- Communication sur « Les déplacements des notaires de Lodève au XVIIIe siècle » lors de la journée d’études « Les notaires au travail, XVe-XVIIIe siècles. Seconde journée d’histoire notariale du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes », organisée par Jean-L. Laffont, Université de Perpignan-Via Domitia, salle du CRHiSM, 27 juin 2008.
- Communication sur « Peasant property, common land and environment in the garrigues of a Southern France village from 17th to 21st century », au COST-Workshop, « Property rights to land, social structures, environment and sustainable development », organisé par Erik Thoen et Bas van Bavel, COST action A35, PROGRESSORE - Workgroup 1 (Landed Property), Rome, Academia Belgica, 22 mai 2008.
- Communication sur « La seigneurie royale de Cabardès (Aude) à l’époque moderne », dans le cadre du séminaire du CRHiSM, dirigé par Jean-Marcel Goger, Université de Perpignan, salle du CRHiSM, 20 mars 2008.
- Communication, avec Bruno Jaudon, sur « Problèmes de spatialisation des données cadastrales modernes. Quelques cas languedociens (XVIIe-XVIIIe siècles) », lors de la Journée d’étude sur « La restitution des paysages des sociétés du passé : le traitement des sources fiscales », organisée par Jean-Loup Abbé et Florent Hautefeuille, Toulouse, Université de Toulouse II-Le Mirail, Maison de la Recherche, 20 juin 2007.
- Communication, avec Bruno Jaudon, sur « Du buron d’Aubrac au village de la plaine : le bâti rural languedocien à l’époque moderne », au séminaire du pôle « Sociétés et espaces ruraux » dirigé par Jean-Marc Moriceau et Philippe Madeline à l’Université de Caen, MRSH, 18 avril 2006.
- Communication au colloque « Terroirs et paysages en Languedoc de la fin du Moyen Âge au XIXe siècle », organisé par Élie Pélaquier et Serge Brunet, Centre d’Histoire Moderne et Contemporaine de l’Europe méditerranéenne et de ses périphéries, Montpellier, Université Paul Valéry, BRED, salle Pierre Jourda, 15 octobre 2005.
- Communication au colloque sur les compoix, organisé par le Lien des Chercheurs Cévenols et le Centre d’Histoire Moderne et Contemporaine de l’Université Paul Valéry, Nîmes, Archives Départementales du Gard, 26-27 novembre 1999.
- Communication, avec Bruno Jaudon, sur « Approche historique de l'occupation des sols sur la colline des châteaux », durant la journée d'étude « Rencontre autour d'un site : Cabaret, vingt ans de fouilles à Lastours, Aude », Carcassonne, Maison des Mémoires, le samedi 3 avril 1999.
- Communication sur « La seigneurie et l’agriculture en Lodévois d’après deux plans-terriers du XVIIIe siècle », au colloque « Terriers et plans-terriers du XIIIe au XVIIIe siècle », organisé par l’École des Chartes et l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales, Paris, la Sorbonne, 23-25 septembre 1998.


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