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Les 20 ans de la MRSH

La sensibilité des animaux de consommation

Cathy Morales-Frenoy, avocate aux Barreaux de Paris et de New-York
Structure de recherche associée à la MRSH : Institut Demolombe EA 967
Enregistré le : 23/10/2020 - Durée : 19mn - Réalisation : MRSH
Lieu : Amphi MRSH Caen

Ce colloque international "La sensibilité animale: approches juridiques et enjeux transdisciplinaires", porté par la MRSH, organisé par Aloïse QUESNE, Maître de conférences en droit privé, sous l’égide de la Chaire Normandie pour la paix, avec le soutien de l’Institut Demolombe, de Caen la Mer et de l’Université de Caen Normandie.  L'évènement était placé sous le haut patronage de Jean-Paul COSTA, Président de la Fondation René Cassin, Conseiller d'Etat honoraire et ancien Président de la Cour Européenne des Droits de l'Homme. Ce colloque, premier du genre en Normandie, avait pour objectifs de s’interroger sur le sens et la définition de la notion de sensibilité animale et de réfléchir à la mise en place de mécanismes juridiques novateurs destinés à une meilleure protection de l’animal.

in PREMIÈRE PARTIE
La sensibilité animale en droit positif : une protection inégale par une approche catégorielle

Cathy MORALES FRENOY est avocate aux Barreaux de Paris et de New-York.

La question de la sensibilité des animaux de consommation est au cœur des préoccupations et des évolutions récentes relatives notamment aux techniques d’élevages, au transport ou encore à l’abattage des animaux élevés pour des denrées alimentaires ou matérielles. Cette étude présentera dans un premier temps un état des lieux de la réglementation avant de s’interroger sur les perspectives d’évolutions en la matière.

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