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Jardiniers urbains. Pratiques et représentations en circulation

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Marion Ernwein, doctorante en géographie
Université de Genève
Date : 11/08/2014
Lieu : CCIC Cerisy la Salle
Durée : 37:52

Cette conférence a été donnée dans le cadre du colloque intitulé "Nourritures jardinières dans les sociétés urbanisées" qui  s'est tenu au Centre Culturel International de Cerisy du 6 au 13 août 2014, sous la direction de Sylvain ALLEMAND et Édith HEURGON.

Actes du colloque

Publication du CCICNourritures jardinières dans les sociétés urbanisées

Sylvain Allemand, Édith Heurgon (dir.)

Hermann Éditeurs — 2016

ISBN : 978-2-7056-9182-0

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Présentation du colloque

Ce colloque prolonge la décade "Renouveau des jardins: clés pour un monde durable?" (août 2012, dont les actes sont parus en mai 2014 aux éditions Hermann) qui a fait paraître l’enjeu crucial des jardins (individuels et collectifs) pour se nourrir dans les sociétés urbanisées, mais aussi leur rôle de réconciliation en accompagnement des transitions spatiales et sociales. Portant plus spécifiquement sur les Nourritures jardinières, cette rencontre s'est proposée d’étudier à quelles conditions les diverses initiatives prises lors de ce renouveau peuvent monter en généralité et apporter des réponses à certains problèmes actuels, alimentaires comme urbains.

Après d’utiles analyses historiques, la réflexion a porté d’abord sur la capacité des jardins à faire face aux défis alimentaires: d'une part, satisfaire aux besoins de subsistance des populations vulnérables, d'autre part, répondre aux exigences croissantes du plus grand nombre en matière de traçabilité pour une alimentation saine, de qualité, voire délicieuse. À la suite de visites dans le Cotentin et de rencontres avec des acteurs de la Manche qui ont permis d’étudier les façons de se nourrir dans le bocage normand, les travaux ont traité des défis urbains impliquant, sur les espaces (urbains, périurbains, intersticiels, en marge), de réconcilier l’agriculture avec la ville. Il s'est agi, dans un premier temps, d’analyser les modalités permettant de se nourrir en ville, et, dans un second temps, de réinterroger, au vu des compétences jardinières, les savoirs et les pratiques des architectes, paysagistes, gestionnaires qui s’engagent ensemble pour construire la ville nourricière, et jusqu’aux enjeux de gouvernance alimentaire et d’adaptation des politiques publiques.
Pour radicaliser un peu les hypothèses, les jardins ont été envisagés comme une réponse possible aux peurs alimentaires et non moins, au travers de certaines opérations de requalification, comme une réponse aux inquiétudes urbaines.

Présentation de l'intervenant

Marion Ernwein est doctorante en géographie à l’Université de Genève. Sa thèse de doctorat porte sur la nature en ville, abordée au prisme des pratiques de jardinage urbain. A travers une démarche de terrain ethnographique mobilisant la vidéo comme outil de recherche, Marion explore les modes de catégorisation spatiale et végétale mobilisés par les jardiniers urbains afin d’analyser la manière dont ces pratiques réinterrogent la production de la nature urbaine et in fine la fabrique de la ville.

Résumé de la communication

Cette communication se propose de replacer les pratiques émergentes de jardinage urbain (jardins collectifs et guérilla jardinière notamment) dans le contexte plus large de la production de la nature urbaine, en explorant, à travers le cas de Genève, le système d’acteurs participant à produire et jardiner la nature en ville. Trois catégories d’acteurs sont identifiées: les jardiniers professionnels communaux, les jardiniers des jardins collectifs, et les jardiniers dits "subversifs", pratiquant la guérilla jardinière. Il s’agit d’interroger les positionnements mutuels, intersections et circulations entre ces différents acteurs, qui ont en commun de jardiner l’espace public urbain, et de montrer que si un certain nombre de pratiques jardinières amatrices se sont constituées en opposition ou en complément aux pratiques professionnelles traditionnelles (ou vues comme telles), ces pratiques amatrices non seulement suivent un certain nombre de tendances amorcés par les jardiniers professionnels, mais elles sont également, en retour, en cours d’intégration par les jardiniers professionnels et les décideurs politiques. Cette communication vise donc, in fine, à décentrer la question du jardinage urbain de celle de l’agriculture urbaine pour penser ses filiations et ruptures avec les modes de production et de gestion de la nature urbaine.

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