Le Cheval et l'homme

Traditionnellement le cheval a été utilisé pour le transport de passagers et la traction agricole mais aussi pour les armées. Tant utilitaire que militaire, le cheval est de nos jours davantage présent dans les sports équestres et les courses hippiques. Terre d’élevage, la Normandie est aussi le théâtre des premières courses au trot sur la grève de Cherbourg en 1836 sous l’impulsion d’Éphrem Hoüel (Traité des courses au trot, 1842).

Machine à moissonner de Bell

LONDET Louis-André, Instruments agricoles : machines, appareils et outils employés en agriculture, Paris : Bouchard-Huzard, 1858.
Tenue de la cavalière

DE GARSAULT Fr.-A., Le nouveau parfait maréchal ou la connoissance générale et universelle du cheval…, Lyon : Amable Leroy, 1811.


Journal d’agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers, Paris : Librairie agricole de la Maison rustique, 1896, tome 2.
Ruade et saut-de-mouton

LENOBLE DU TEIL J., Cours théorique d’équitation, de dressage et d’attelage, Paris : Berger-Levrault et Cie, 1889.